各種各樣的月餅層出不窮, 這讓許多准媽媽也禁不住嘴饞起來。 關於孕婦是否能吃月餅這個問題, 一直流傳著兩個說法, 一個是, 孕婦能吃月餅, 但是要適量, 另一個是, 孕婦不能吃月餅。 那麼, 究竟孕婦能吃月餅嗎?
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中秋佳節將至, 很多准媽媽看著香甜的月餅是胃口大開, 可是孕婦能吃月餅嗎?我們一起來聽聽營養學家的提醒吧。
“每逢佳節倍思親”, 一年一度的中秋佳節即將到來了, 傳統的月餅又將成為人們走親串友的必需品。
各種各樣的月餅層出不窮, 這讓許多准媽媽也禁不住嘴饞起來。 關於孕婦是否能吃月餅這個問題, 一直流傳著兩個說法, 一個是, 孕婦能吃月餅, 但是要適量, 另一個是, 孕婦不能吃月餅。 那麼, 究竟孕婦能吃月餅嗎?營養學家提醒, 為避免傷陰耗液和影響胎孕, 孕婦不適宜多吃月餅。
孕婦多吃月餅的三大危害:
1、多吃月餅易生“熱氣”
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從中醫營養學角度來說, 月餅多為“重油重糖”之品, 其製作程式多有煎炸烘烤, 很容易產生“熱氣”, 或者是胃腸積滯, 因此, 油潤甘香的月餅並非多多益善, 妊娠期應避免食辛溫燥火的食物, 以免傷陰耗液和影響胎孕。
2、月餅中的“營養”很過剩
月餅因為其用料中糖、脂肪、膽固醇的含量極高, 產生的熱量也十分驚人。 以人們喜歡的雙黃蓮蓉月餅為例, 每個熱量有870卡路里(其中兩個蛋黃就有220卡路里), 而正常人每天只需要攝取2000多卡路里即可。
從這個角度講, 一個月餅已相當於一頓飯。 此外, 在這個月餅中不但沒有任何膳食纖維, 而且含有約44克脂肪、525毫克膽固醇、16.4克蛋白質、66克糖。 而專家建議, 每人每13的脂肪攝人應小於50克, 膽固醇攝人量不應超過300毫克,
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3、蓮蓉月餅也不宜多吃
蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料, 蓮子有紅蓮子和白蓮子之分, 因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。 從營養成分上看, 紅白蓮子相差無幾, 都富含人體所需的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養元素, 是老幼皆宜的食品;從藥用角度來看, 蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效。
蓮子雖有很好的滋補作用, 但製成餡料後, 加入了大量的糖和油, 搖身變為高脂肪、高糖分的食品, 多吃不但會影響血糖、血脂, 也不利於胃腸健康, 因此無論何種月餅只可淺嘗, 每次最好只吃四分之一個, 以避免攝取過多的熱量和油脂。
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第一類, 患有妊娠糖尿病的孕婦。 因月餅中多含有糖分, 不適合妊娠期糖尿病的孕婦食用。
第二類:體重上升過多的孕婦。
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第三類, 長期患病的孕婦。 因月餅重油重糖, 不易消化, 所以身體虛弱、長期患病的孕婦不宜食用。
孕婦吃什麼月餅好?要吃傳統月餅
現在月餅的種類越來越多, 不僅外觀更加精巧可人, 內餡也囊括了五仁、豆沙、海鮮、綠豆、椰蓉等等, 需要注意的時候孕婦懷孕期間是最忌諱嘗鮮的, 尤其是一些過敏體質的孕婦。 此外, 孕婦在吃月餅的時候也要講究順序, 一般是先鹹後甜, 這樣才能品嘗出月餅的味道來。
孕婦吃什麼月餅好?要吃新鮮的月餅
月餅最好隨買隨吃, 過節的時候人們往往會一次性買很多月餅, 除了走親訪友之外, 還會留一部分給自己。 月餅內餡一般分軟硬兩種,軟餡只能保存7到10天,硬餡在乾燥通風的情況下只能保存一個月左右,中秋月餅是應時食品,最宜現產、現銷和現買、現吃。在挑月餅的時候也要講究方法,優質月餅火色均勻,表面有光澤,薄厚均勻,而且不露餡。
孕婦吃月餅對胎兒好嗎?
月餅一般都是重油重糖的食物,並且在製作過程中還有煎炸烘烤,在孕期不能吃太多的月餅,否則對孕婦身體是有傷害的,而且會影響到胎兒發育,所以建議孕婦可以適量的吃月餅,最好準備一杯白開水,幫助去油膩,另外可以搭配相應的水果一起食用,因為,水果中富含有維生素,可以促進消化。
在此建議孕婦吃月餅應該適量。雖然月餅的餡料中不少是營養可口的,吃月餅也能補充一些營養素。但是月餅的含糖量比較高,孕婦吃多了容易患妊娠糖尿病。同時月餅是烘烤食品,吃多了會上火,還容易導致肥胖,內分泌失調等情況。
月餅內餡一般分軟硬兩種,軟餡只能保存7到10天,硬餡在乾燥通風的情況下只能保存一個月左右,中秋月餅是應時食品,最宜現產、現銷和現買、現吃。在挑月餅的時候也要講究方法,優質月餅火色均勻,表面有光澤,薄厚均勻,而且不露餡。
孕婦吃月餅對胎兒好嗎?
月餅一般都是重油重糖的食物,並且在製作過程中還有煎炸烘烤,在孕期不能吃太多的月餅,否則對孕婦身體是有傷害的,而且會影響到胎兒發育,所以建議孕婦可以適量的吃月餅,最好準備一杯白開水,幫助去油膩,另外可以搭配相應的水果一起食用,因為,水果中富含有維生素,可以促進消化。
在此建議孕婦吃月餅應該適量。雖然月餅的餡料中不少是營養可口的,吃月餅也能補充一些營養素。但是月餅的含糖量比較高,孕婦吃多了容易患妊娠糖尿病。同時月餅是烘烤食品,吃多了會上火,還容易導致肥胖,內分泌失調等情況。