懷孕2個月很多准媽媽開始有了早孕反應, 不僅晨起會幹嘔, 聞到油膩的食物也是大吐特吐, 根本吃不下任何東西。 但是不吃東西就沒辦法滿足胎兒生長需要的營養。
一、緩解孕吐食譜:蛋醋止嘔湯
材料:雞蛋2個, 白糖、米醋各適量
做法:
1.雞蛋磕入碗內, 用筷子打勻, 加入白糖、米醋, 再攪拌均勻;
2.鍋內加入水, 上旺火燒沸, 倒入碗內雞蛋液, 煮沸即可食用。
功效:雞蛋富含蛋白質, 米醋可以促進消化, 減少油膩, 減輕噁心反應。 此湯適用於早孕反應嘔吐媽咪。
二、緩解孕吐食譜:松子鯽魚湯
材料:松子一小撮, 鮮鯽魚一條,
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做法:將松子放入鮮鯽魚腹中, 放進砂鍋裡, 加水用文火煮開, 加入生薑、蔥、食鹽後, 即可食用。
功效:生津, 開胃, 抑制嘔吐, 促進食欲, 補充營養。
三、緩解孕吐食譜:宮保雞丁
材料:核桃仁、雞脯肉各100克, 蔥、薑、蒜、幹辣椒、花椒、醬油、醋、鹽、白糖、料酒、味精、澱粉各適量。
做法:
1.雞脯肉切丁, 放入碗中, 用少許鹽、料酒、濕澱粉調勻碼味;蔥切成馬耳朵狀, 薑、蒜切片, 幹辣椒切短;另用料酒、白糖、味精、醬油、濕澱粉芡汁備用。
2.鍋內放花生油燒熱後, 放花椒炒到快焦時撈出;放幹辣椒炒成紫黑色時, 放入雞丁, 炒散;加入薑、蔥、蒜炒出香味後, 倒入芡汁, 再加幾滴醋;最後加入核桃仁, 翻炒均勻即可。
功效:雞肉與核桃仁都含有豐富的不飽和脂肪酸,
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四、緩解孕吐食譜:開胃三絲
材料:新鮮黃瓜1根, 大鴨梨2個, 山楂糕100克, 白糖、香油各適量。
做法:1.黃瓜去蒂, 洗淨, 用涼開水沖一下, 切成細絲, 放入盤內;
2.山楂糕切成細絲, 放在黃瓜絲上;
3.鴨梨去蒂, 削去外皮, 去核切成細絲, 放入盤內, 與黃瓜絲、山楂糕絲拌勻, 再將白糖均勻撒入盤中, 再滴入幾滴香油, 調勻即可食用。
功效:此菜含有豐富的蛋白質和維生素C、D以及維生素B1和胡蘿蔔素及葉酸、鈣、鋅、磷、碘、鐵等礦物質, 能提供孕媽媽需要的營養。 而且, 這款菜特別開胃, 緩解孕吐有效。
五、緩解孕吐食譜:薑汁菠菜
材料:菠菜500克, 生薑、鹽、醋、香油、味精各適量
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做法:
1.生薑拍破搗爛, 加入少許清水浸泡, 浸出薑汁。
2.菠菜洗淨, 開水燙一下, 撈出瀝幹水分, 整齊地碼放在盤中, 淋入薑汁、鹽, 加味精和醋少許, 滴香油即可。
功效:富含鈣、鐵等營養物質, 具有開胃止嘔的功效。
六、緩解孕吐食譜:蜜汁鮮桃
材料:鮮桃750克, 白糖100克, 蜂蜜50克
做法:
1.鮮桃一切兩半, 取出核桃, 放在盤內, 上籠蒸熟, 取出去掉外皮, 再切成小塊, 放在盤內晾涼。
2.鍋置火上, 放入少量水, 加入白糖、蜂蜜燒開, 用小火慢慢熬制, 待到水分大部分蒸發, 湯汁濃稠時, 倒出晾涼, 澆在蒸熟的桃上即可。 如果放入冰箱內稍微冰鎮, 味道更佳。
功效:此款甜品開胃, 並且富含碳水化合物, 能提供較多的熱能, 還含有豐富的維生素、蛋白質和礦物質,
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七、緩解孕吐食譜:草莓果汁
材料:草莓100克, 乳酪半杯, 檸檬1/3個, 冰片1-2片, 白糖適量
做法:檸檬去皮, 和草莓一起放進榨汁機中榨汁, 並與乳酪混合, 再注入杯中, 放進冰片和白糖拌勻即可。
功效:草莓富含維生素C, 潤肺生津, 健脾和胃, 補血益氣, 涼血解毒, 可用於脾胃虛弱、神疲乏力、頭暈、食少納呆等症狀。 有面皰和粉刺的人經常食用有益。