該怎麼準備寶寶喜歡吃的小點心呢？下面我們一起來學習製作那些能挑起寶寶胃口的美食吧。
美味點心一：雞蛋類點心
要說蛋白質含量豐富的食物絕對少不了雞蛋， 它是寶寶稱成長發育的必須元素。 下面介紹兩種雞蛋類營養食譜。
1、雞蛋麵包盒
準備材料：雞蛋、白糖、果醬、植物油、麵包
步驟：1.將麵包去硬皮後切片， 作為夾層用， 並在中間抹上果醬；2.把雞蛋放在容器裡， 加入牛奶攪勻後成為“蛋奶汁”；3.植物油放大勺裡燒熱， 將“蛋奶汁”均勻蘸在麵包片的兩面， 然後放大勺裡煎至兩面都呈金黃色， 出勺後裝盤子裡撒上白糖後就行。
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注意事項：1.果醬要抹在麵包夾裡不要露出來不然加熱後容易糊底；2.蛋奶汁不要蘸得太早， 不然很容變軟易碎， 那就不好煎了；3.煎麵包時不要用太旺的火， 不然容易煎糊。
營養價值：100g雞蛋含有14.7g的蛋白質， 而且大多為卵球蛋白和卵白蛋白， 這兩種元素裡含有人體必須的八種氨基酸， 和組成的人體蛋白非常相近， 而人體可以吸收雞蛋蛋白質的數量達到98%。 此外， 100克雞蛋裡也有11-15克的脂肪， 主要是在蛋黃裡面， 人體也很容易消化吸收， 蛋黃裡面有豐富的固醇類、鈣、卵磷脂、；磷、維生素A、維生素B以及維生素D、蛋黃素等， 這些對人體神經系統功能具有增進功效， 所以雞蛋可是健腦的好食品。
2、蛋白蝦仁
準備材料：雞蛋、火腿、蝦仁、白糖、蔥、精鹽、適量澱粉
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步驟：1.雞蛋磕破放入容器裡後加適量味精、精鹽攪勻， 火腿末、蝦仁等也要放容器裡並加入精鹽、蔥末、白糖等， 蛋清和澱粉攪勻後做成餡；2.大勺加一點熟豬油燒至七分熟時將蛋液倒入平底鍋煎成蛋餅， 然後把拌好的餡放在雞蛋餅上， 用筷子把周圍的蛋皮輕輕的向中心折送， 直至把餡心包在中間再翻個， 用小火煎熟透後濾去餘油後就可以出勺了。
注意事項：做蛋白蝦仁重要的是餡心要包嚴實， 避免散漏， 也不能用旺火， 不然容易糊底。
營養價值：雞蛋被認為是營養豐富的食品， 又稱雞卵、雞子， 它含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、鉀、維生素、卵黃素、維生素和卵磷脂、鉀等。
美味點心二：布丁類點心
不用烤箱也能做出美味的布丁：豆奶玉米布丁
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準備材料：2個蛋黃、2個圈蛋、300克甜豆漿、50克細砂糖、玉米醬100克。
步驟：1.蛋黃和全蛋都打散備用；2.將豆漿加熱至40℃時再加入蛋液和細砂糖， 然後用筷子或者打蛋器順著同一方向攪拌均勻， 接著過篩2次， 加入玉米醬再繼續攪勻就做成布丁液了；3.把布丁液倒入杯中， 蓋上保鮮膜後， 放入電鍋後蒸12分鐘即可。
營養價值：豆漿可是預防高血壓、高血脂、氣喘、動脈硬化、缺鐵性貧血等疾病的理想食品。 布丁用的豆漿要用大豆泡水後磨碎、過濾、煮沸做成的， 這樣營養價值才豐富也比較利於人體消化吸收。
