這幾類食物影響鈣吸收 孕媽媽補鈣要慎吃

准媽媽在孕期需要補鈣， 應多吃含鈣豐富的食物， 並適當食用鈣片。 准媽媽在補鈣的同時還應注意日常飲食， 因為有的食物含有草酸、植酸等會影響鈣吸收的物質， 因此孕媽媽應謹慎食用含這些物質的食物。

1.有澀味的蔬菜——草酸

懷孕後， 孕媽媽一般都會開始注意多吃蔬菜水果， 但是， 有些有澀味的蔬菜含有草酸（比如菠菜、莧菜、竹筍）， 而草酸在腸道中會與鈣結合， 形成不能溶解的沉澱物， 從而影響鈣的吸收。

因此， 建議孕媽媽吃蔬菜、水果不要過量， 每天吃500-750克即可， 尤其注意避開有澀味的蔬菜， 如果一旦要吃，

也可以將這些蔬菜用水先焯一下， 去掉澀味後再烹飪。

2.大米麵粉——植酸

大米和麵粉都含有植酸， 而植酸會在消化道中與攝入的鈣結合， 產生不能被人體吸收的植酸鈣鎂鹽， 這樣會影響鈣的吸收率。

因此， 建議孕媽媽I食用大米和麵粉時多做一件事。 在做米飯時， 可以先將大米用適量溫水浸泡半小時， 這樣米中的大部分植酸就能被植酸酶分解；而麵粉發酵後也能分泌出植酸酶， 從而消耗掉麵粉中的植酸。 因此建議孕媽媽選擇吃蒸饅頭等需要發酵的麵食， 這樣可以避免植酸影響鈣的吸收。

3.可樂、咖啡、漢堡包——磷酸

可樂、汽水等碳酸飲料、和咖啡、漢堡包、比薩餅、炸薯條、動物肝臟等食物含有磷， 而這會影響人體內的鈣磷比例。

因為正常情況下， 人體內的鈣∶磷比例是2∶1， 如果孕媽媽大量食用含磷的食物， 會使鈣磷比例變化， 如果鈣磷比例達到1∶10～20， 過多的磷就會把體內的鈣“趕”出體外， 從而影響補鈣。

4.高鹽食物——鈉

過多的鹽分會影響身體對鈣的吸收， 還可能導致體內骨骼中原有鈣的流失。 這是因為鹽中含有鈉， 人體內多餘的鈉會經由腎臟排除體外， 腎臟在排出鈉時需要消耗鈣， 研究顯示， 我們的身體每排泄1000mg的鈉， 就會損耗26mg的鈣。 如果孕媽媽經常吃高鹽食物， 攝入鈉過多， 就會影響體內鈣的吸收， 因此建議孕媽媽飲食應以清淡為主。

5.油脂類食物——脂肪酸

有的准媽媽在孕期會因為口味改變嗜吃油脂類豐富的食物， 但脂肪在體內會分解成脂肪酸，

而脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道會與鈣形成難溶物質， 從而使鈣的吸收率降低。 因此， 孕媽媽一定要合理安排飲食， 不要吃太多過於油膩的東西。