之前經常推薦大家, 要給寶寶適當多吃一些雜糧飯, 雜糧粥或者雜糧米糊。 因為比起精細糧, 粗雜糧中的B族維生素、膳食纖維的含量和營養價值都要高出很多。
但對於小寶寶來講, 有沒有好消化一點的粗雜糧呢, 那就是燕麥啦, 特別是即食燕麥, 因為它經過一些特殊處理, 煮熟之後, 非常軟爛, 相對更好消化。
在挑選的時候, 注意看下配料表, 挑選只有燕麥或者燕麥片這一項, 儘量不要挑選帶有糖份, 添加劑的即食燕麥。
還有的寶寶不愛喝奶粉讓很多寶媽頭疼, 一看見奶瓶就把小嘴閉的緊緊的, 甚至一滴也不喝,
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今天給大家介紹的一道營養奶糊, 既能補充奶量, 味道又非常好喝, 給寶寶做主食, 做甜品都可以~
燕麥香蕉奶糊
配方:香蕉一根、奶粉8g、燕麥17g、芝麻5g、水90ml(食材的量比較多, 適合寶寶和媽媽兩個人)
調料:無
烹製方法:攪拌
參考月齡:10個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。 有的寶寶是第一次嘗試燕麥, 一定要確保對燕麥不過敏再添加。
* 做法 *
1.準備食材:香蕉一根、奶粉8g、燕麥17g、芝麻5g 。
2. 水燒開後, 將燕麥片倒入鍋中, 煮一分半左右。
PS:比起普通的燕麥片或者燕麥粒, 即食燕麥非常容易煮熟, 甚至用開水泡都能泡熟。 所以, 煮的時間不易過長, 否則容易糊掉。
3. 將煮熟的燕麥片瀝幹水分,
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4. 燕麥含碳水化合物和糖類, 富含蛋白質, 能迅速為寶寶提供能量、提高免疫力, 是比較適合寶寶食用的一類粗糧。
PS:寶媽在購買散裝或者包裝的燕麥時可以觀察燕麥的顏色, 正常燕麥的顏色是白裡帶一點黃色或者褐色, 如果發暗發黑就可能儲存有問題, 最好不要購買。
5. 另外, 用90ml的溫水把奶粉沖泡好。
6. 將香蕉切成小段, 裝盤備用。
PS.香蕉的營養非常豐富, 可以為寶寶補充均衡的營養, 而且利於寶寶的消化和吸收。
7. 準備好所需要的食材。 香蕉、熟的白芝麻、沖泡好的奶粉和煮熟的燕麥片。
PS:選擇白芝麻和黑芝麻都可以, 但一定要選擇新鮮的芝麻, 如果已有不新鮮的氣味, 則會失去營養效果。 而且要買熟的芝麻哦~
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8. 將所有食材倒入攪拌機中, 攪拌成泥狀。
9. 把攪拌好的燕麥香蕉奶糊倒入碗中, 就可以給寶寶享用啦!
10. 燕麥可以中和香蕉的甜味, 做好的奶糊口感微甜。 不過要儘快吃掉, 否則時間長了, 很容易被氧化。
11. 有的寶寶可能不喜歡香蕉打成泥狀的粘稠感, 可以試試減少香蕉的用量哈~