這菜一定要多做給孩子吃，提高免疫力明目補肝

胡蘿蔔炒雞蛋

材料

A.雞蛋1個→磕入碗內打散

B.胡蘿蔔50克→去皮切碎

做法

1.將A、B混合→加入少許鹽攪勻

2.鍋燒熱放油→放入混合蛋液炒熟即可

功效

胡蘿蔔和雞蛋一同炒菜， 使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收， 也增加了菜肴中優質蛋白、多種脂肪酸的含量， 尤其適宜生長發育期小孩對蛋白質、脂肪、卵磷脂、以及多種維生素的需要， 也提高了不愛吃胡蘿蔔的孩子的興趣。

適合1歲以上寶寶

胡蘿蔔肉末豆腐

材料

A.豬肉20克→切碎

B.胡蘿蔔50克→切片

青豆20克→焯水→去皮

豆腐30克→切丁用淡鹽水煮一下

做法

鍋燒熱放油→放入A炒至肉變色→放入B煸炒一下→加入少許高湯小火燜熟加鹽調味

功效

胡蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜， 除含有多種維生素外， 還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。 特別其含有大量的胡蘿蔔素是保持眼睛、皮膚及粘膜正常健康的物質， 能讓雙眼明亮動人。

適合2歲以上寶寶