材料:鯽魚2條、薑4片、水1壺、通草3克、炒菜火麻油2勺。
做法:
1、鯽魚打去鱗片, 開膛括肚, 去處內臟、腮和腹中黑膜, 然後清水中清洗乾淨。
2、平底鍋中放入植物油, 油熱後放入鯽魚煎, 煎好一面後翻面再煎。
3、放入通草燉煮3小時即可享用。
通草鯽魚湯怎麼做下奶:做法二
材料:鮮鯽魚1尾、黑豆芽30克、通草3克、精鹽適量。
做法:
1、將鯽魚去鱗、鰓、內臟, 洗淨;黑豆芽洗淨。
2、鍋置火上, 加入適量清水、放入魚, 用文火燉煮15分鐘後, 加入豆芽、通草、精鹽, 等魚熟湯成後, 去豆芽、通草即可。
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通草鯽魚湯怎麼做下奶:做法三
材料:鯽魚1條、通草3克。
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做法:
1、把鯽魚買回來之後刮去鱗片, 去掉內臟, 特別是鰓的部分一定要清理乾淨, 不要有任何的殘留, 然後洗乾淨。
2、接下來是收拾通草了。 通草有一種是粗粗的, 有一種是細細的(細的比粗的好), 但無論你買的是哪一種都要把他剪成小段的。
3、把通草清洗一下, 然後放在身的身子上, 找一口乾淨的鍋, 把魚放下去, 然後在鍋裡注水, 一定要沒過整條魚, 就這樣就行不要放任何東西了。
4、先是大火燒開, 然後再改為小火, 燉至魚的肉退出骨頭, 或者魚的眼睛完全脫落之後, 讓產婦趁熱吃下去。
通草鯽魚湯怎麼做下奶:做法四
材料:鮮鯽魚1條、豆芽30克、薑片適量、通草3克、精鹽適量。
做法:
1、將鯽魚去掉鱗、內臟和腮, 可以在買魚的時候叫賣家幫忙處理,
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2、鐵鍋洗淨, 燒熱加油, 下鯽魚, 煎到兩面都呈金黃色備用。
3、湯煲洗乾淨, 放入裡面加入薑片、通草和煎好的鯽魚, 然後加水500毫升左右。
4、先用大火燒開, 然後轉小火慢燉, 等到湯色發白的時候放入鹽和豆芽(看個人喜好可不放), 兩三分鐘後關火即可食用;吃前根據自己的口味放適量鹽即可。
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