調味包-鹽超標高血壓的罪魁禍首
一包速食麵平均含鹽3克左右,而正常人每日鹽的攝入不應超過6克,也就是說,如果你每天吃2包速食麵,攝入鹽就有超標的風險.速食麵的醬料包和調味粉包含鹽量都很高,因為口味重,所以吃的人會覺得味道很好,長久之後會習慣高鹽飲食.
高鹽飲食危害主要有哪些呢？高血壓首當其衝,由於食鹽的主要成分是氯化鈉,其中的鈉離子吸收入血後產生水鈉瀦留,使得血容量上升,進而血壓上升；同時還會導致血管狹窄,也會導致血壓上升.
除了高血壓之外,作為高鹽飲食的速食麵還會使機體過多排泄鈣離子,產生骨質疏鬆；食鹽在胃中因升高滲透壓,損傷胃黏膜,產生胃潰瘍甚至胃癌；高鹽飲食抑制呼吸道上皮細胞的繁殖,容易產生上呼吸道感染.
Advertisiment
速食麵五分之一都是油
網上曾經流行一段“一塊速食麵五分之一都是油”的視頻引起了關注,後來有專業人員對於速食麵面餅進行了油脂提煉,結果發現：油炸型紅燒牛肉麵90克面餅中,浸提出20克油.油炸型乾脆面60克面餅中浸提出18克油,相當“觸目驚心”.而成人每天攝入油量不宜超過25-30克,也就是說,你吃上一包速食麵,就相當於一次吃了一天的油脂攝入量.
在大家眼中,面餅越脆,口感越好,但這也說明油加的量越多.速食麵高油脂的危害很多,長期食用速食麵會產生高脂血症.過多食用高脂肪食品會阻礙腦細胞再生,影響記憶力和思維發展.對於孕期和哺乳期女性來說,高脂飲食還有增加嬰兒生☆禁☆殖☆禁☆器腫瘤的風險.
Advertisiment
建議吃速食麵之前最好先用溫水泡一泡,倒出第一遍水,再泡第二遍水.速食麵最好煮著吃,儘量用自家的調料,千萬不要喝湯.
