進餐的儀態反映一個人的個性

如今在國外有些公司招聘人員， 其中吃飯的儀態也成了他們審核的標準之一， 吃飯儀態也能反映一個人的性格， 我們來看看吧。

（一）等待食物端上餐台前， 表現得坐立不安的人， 或是待食物一端上餐台， 便立即開始狼吞虎嚥。 這些人大多曾經吃過苦， 或少時家貧。

（二）講究整潔的人， 他們不但注重食具的清潔， 進食時有一粒麵包屑掉在餐臺上， 亦要揀起來。 並會將用過的碟或點心籠疊起來， 以方便侍者收去。 這種人通常會讚賞別人所作的努力， 著遇上愛好整潔的人， 很容易成為好友。

（三）飲湯及咀嚼食物時發出聲音的人，

（四）盲目調味的人， 食物一端上餐台， 這類人在完全未試過味道的情況下， 便亂加調味品。 這樣做不但是對廚師的侮辱， 還顯出這種人愛冒險的個性， 做事可能會比較草率。

（五）一面進食一面嘮叨不停的人， 他們急於跟人交談， 以致來不及將食物吞下肚。 這類人在處事時往往比較性急及咄咄逼人。

（六）迸餐時一聲不響的人， 他們可能是個美食家， 一心一意放在食物上， 也可能是害羞或孤僻， 並利用進餐時間避開應酬。

（七）吃完自己碟上的食物， 別人碟上吃剩的食物也“照單全收”，

（八）匆匆進餐後立即離台的人， 通常以自我為中心， 對別人為準備食物所花的時間和心思視若無睹。

以上列舉雖不能囊括千姿百態的進餐行為， 卻反應了怪癖行為者的典型個性。 進餐習慣在幫助瞭解同桌餐友個性的同時， 也啟發我們無論何時何地都應保持大方自然、文明禮貌的行為舉止。