過年孕媽媽吃少脂食物防肥的技巧

需警戒的食物：

包括肥肉多的食物（如：豬腳、五花肉、帶皮白斬雞等）和零食類的食物（如：花生糖、芝麻糖、花生、腰果、瓜子、開心果等）。

聰明吃的防肥技巧：

食用油的選擇及油量的控制

對於抽血檢查時， 發現有高血脂或高膽固醇的孕媽咪來說， 減少油脂攝取量， 可預防心血管疾病的發生。 預防攝取過多油脂， 除了在烹煮菜看時控制油的使用量外， 在食用油的選擇方面， 應避免動物油（如：豬油、雞油等）， 可使用植物油， 如：多元不飽和脂肪酸含量較高的大豆沙拉油、葵花油等和單元不飽和脂肪酸含量較高的橄欖油（建議涼拌為主，

改變烹調技巧

鹵豬腳大餐是過年常見的菜肴， 不過豬腳的肥油實在很多， 如果要減少脂肪的攝取量， 建議孕媽咪在烹煮時， 不妨多放一些瘦肉入鍋， 減少豬腳的數量， 這麼一來， 菜肴看起來豐富好吃， 而油脂更是少了許多。

改變進食技巧

白斬五花肉和帶皮白斬雞也是過年常見的菜肴， 建議孕媽咪在食用前， 可先去除肥肉和皮脂， 減少油脂的攝取。 並且， 肉類儘量以瘦肉為主。 各種瘦肉的脂肪含量排序分別是：豬肉>羊肉>牛肉>鴨肉>雞肉。

克制零食的攝取量

儘量避免攝取油脂含量高的零食（如：花生糖、芝麻糖、花生、腰果等）， 若真的嘴饞想吃的話，