過年怎麼給寶寶加餐?

過年過節真快樂!特別是生來喜歡熱鬧的寶寶, 會覺得過年更快樂!可媽咪常會在春節裡忙得暈頭轉向, 疏忽照料寶寶的。 寶寶的脾胃很嬌嫩, 還沒有發育成熟, 上稍有不適, 便會損害健康。 結果, 快樂的春節變得並不快樂。

守則1

過年餐桌上的主打菜, 常常是雞、鴨、魚、蛋、肉、蟹、蝦等, 這些都是以動物蛋白和脂肪為主的葷菜。 營養專家指出, 過多地吃葷菜不僅會陡然增加寶寶的胃腸及腎臟的負擔, 而且增加血脂水準, 從小埋下動脈硬化的隱患。

過年怎樣料理寶寶

因此, 媽咪過年應準備這樣幾類蔬菜, 讓它們在節日大餐中唱主角。

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綠葉蔬菜中的青菜、油菜、菠菜、芽白、甘藍、芹菜、韭菜、芥菜、菜花、生菜等, 都是去油膩的最佳菜肴;塊莖瓜果中的番茄、南瓜、黃瓜、紅蘿蔔、土豆、白蘿蔔、芋頭、白薯、荸薺等, 除了富含維生素、纖維素、礦物質外, 還富含碳水化合物, 可為寶寶身體提供熱量, 其中土豆和甘薯既可作菜又可頂飯;豆類食品中的黃豆、蠶豆、豆芽、水豆腐、豆干、豆皮、豆腐泡、腐竹等, 富含植物蛋白和不飽和脂肪酸, 對寶寶的大腦和體格的生長發育大有益處。

守則2

過年人們餐餐免不了進食大魚大肉, 而這些幾乎都是酸性食物。 營養專家指出, 健康人體的血液必須保持微鹼性狀態, 如果進食過多的酸性食物, 血液就會呈酸性, 導致身體抵抗力下降;而且,

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還會攝入過多能量高並營養豐富的食物, 使寶寶體內積熱, 引發出各種感染性。 俗語說, 過補易上火, 就是這個道理。

因此, 媽咪在上一定要注意為寶寶搭配鹼性食物, 如海帶、青菜、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿蔔、蘿蔔等等。

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