春節到了， 媽媽在這七天的假期裡都會給孩子做些好吃的。 別忘了節日寶寶飲食要堅持以下主打原則。
素菜唱主角：節日餐桌上的主打菜， 常常是雞、鴨、魚、蛋等， 這些都是以動物蛋白和脂肪為主的葷菜。 營養專家指出， 過多地吃葷菜不僅會陡然增加寶寶的胃腸及腎臟的負擔， 而且增加血脂水準， 從小埋下動脈硬化的隱患。
因此， 應讓蔬菜在節日大餐中唱主角。
綠葉蔬菜中的油菜、菠菜、甘藍、芹菜、芥菜、生菜等， 都是去油膩的最佳菜肴;塊莖瓜果中的番茄、南瓜、紅蘿蔔、土豆、芋頭等， 除了富含維生素、纖維素、礦物質外，
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副食不要代替主食：節日裡， 有些媽媽索性讓寶寶以副食代替主食， 她們還以為這樣更有營養。 其實， 這種做法很不科學。 營養專家指出， 副食中多是動物性蛋白食物和蔬菜水果， 吃多了容易損傷寶寶的脾胃， 影響食物的消化吸收;而且， 蔬菜水果所提供的營養主要是礦物質、維生素、膳食纖維等， 糖分含量並不高， 與主食有很大差別， 互相不可代替。 應以現代營養原則為寶寶合理安排節日主食與副食。 可選用甜味菜肴和點心來補充碳水化合物，
