11個月寶寶逐漸以主食為主， 但是不要給寶寶吃大人的飯菜， 因為大人的飯菜較硬， 且裡面含大量的調味品如鹽、味精等， 所以， 媽媽們要單獨為寶寶準備他的美食。
11月寶寶食譜：寶寶牌魚餅
11月寶寶食譜：寶寶牌魚餅
原料：土豆、麵粉、雞蛋
製作方法：
1、土豆去皮切塊， 放水裡煮熟；
2、將土豆壓成泥， 加入濾幹水份的吞拿魚、蔥、黃油和適量黑胡椒粉。 魚本身帶有鹹味， 意式麵包粉也是鹹的， 所以不用加鹽了；
3、將所有材料減半均勻， 取一小部分捏成團， 壓扁成漢堡狀；
4、將雞蛋打散， 準備好麵包粉；
5、魚餅先蘸上蛋液， 再滾上麵包粉。
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健康提示：
土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜， 學名馬鈴薯， 與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。 在法國， 土豆被稱作“地下蘋果”。 土豆招牌營養素齊全， 而且易為人體消化吸收， 在歐美享有“第二麵包”的稱號。 土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質， 優質澱粉含量約為16.5%， 還含有大量木質素等， 被譽為人類的“第二麵包”。 其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍， 維生素C的含量為蔬菜之最。 專家們發現， 在前蘇聯、保加利亞、厄瓜多爾等國著名的長壽之鄉里， 人們的主食就是馬鈴薯。
11個月寶寶食譜：番茄木耳花菜肉片
木耳質地柔軟， 口感細嫩， 味道鮮美， 風味特殊， 是一種營養豐富的著名食用菌；可素可葷，
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11個月寶寶食譜：番茄木耳花菜肉片
原料：菜花、番茄、木耳、豬肉
製作方法：
1、掰成小朵， 瘦肉切片， 木耳泡發去蒂洗淨， 番茄切大塊；
2、生抽、澱粉、鹽、少許油上漿；一定熱鍋冷油， 將肉片滑變色即取出；
3、柿煸炒出湯， 放進菜花木耳， 加少許水或高湯將花菜煮軟後加鹽， 生抽， 少許糖， 最後放進肉片兜炒均勻即可。 也可以再放少許番茄醬調味或水澱粉勾芡。
適合人群：11個月以上的寶寶
健康提示：
木耳屬真菌學分類屬擔子菌綱， 木耳目， 木耳科。 國內有8個品種。 木耳菌狀如耳朵， 寄生於枯木上， 含糖類、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質。 新鮮的木耳呈膠質片狀， 半透明， 成圓盤形， 側生在樹木上，
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11個月寶寶食譜：攤肉餅
攤肉餅不僅可以幫助您的寶寶預防口角炎、維生素C缺乏症， 增加體力， 而且含有豐富的維生素C。
11個月寶寶食譜：攤肉餅
原料：肉末2大匙， 熟土豆泥1大匙， 番茄1片， 芹菜末、鹽、植物油少許
製作方法：
1、將肉末與土豆泥混合， 並放入少許鹽及植物油， 調和均勻， 做成一個肉餅；
2、平底鍋內放植物油， 油熱後將肉餅放入，
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3、放入盤中， 將番茄及芹菜末放在上面即可。
健康提示：
豬肉是日常生活的主要副食品， 含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分；
土豆含豐富的維生素A、B1、B2、鈣、鐵、磷， 是熱量低， 營養高的根莖食物， 可預防口角炎、維生素C缺乏症， 增加體力。 特別是土豆中的維生素C， 耐熱性強， 經烹調也不易流失。
這道點心香甜爽滑， 顏色黃、綠、白搭配得也很好， 玉米、獼猴桃以及糯米圓子內的營養又很豐富， 所以寶寶在享受其中樂趣的同時， 又會吸收到營養。
11個月寶寶食譜：珍珠玉米小圓子
11個月寶寶食譜：珍珠玉米小圓子
材料：嫩玉米， 珍珠小圓子1袋， 獼猴桃半塊， 白糖少許
做法：
1、鍋內放水， 下入珍珠小圓子；另取一鍋將玉米煮熟過水；獼猴桃去皮，
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2、將煮熟的小圓子和玉米瀝幹水後， 與獼猴桃塊加白糖拌均勻即可。
輕鬆做：小圓子也可以自己來做：用糯米粉加水和成糯米面後， 像做丸子那樣， 揪出一個個小圓子來即可；另外還可以用玉米麵以及黃豆麵摻雜著糯米面來做， 這樣的雜面圓子營養價值更高。
適用寶寶：11個月起
