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適合14個月寶寶食譜做法大全 美味營養的十大食譜

當寶寶成長到14個月時, 此時的寶寶已經可以四處走動了。 14個月的寶寶由於身體不段地發育成長, 他們對營養的需求越來越高, 對食物的多樣性要求也越來越強。 此時的你是不是正在煩惱應該怎樣為寶寶做日常飲食, 什麼樣的營養食譜更適合寶寶的成長所需。

其實, 在給14個月的寶寶準備食譜的時候, 要記住飲食不可過硬或者過軟, 要便於寶寶的腸胃消化吸收就好了。 14個月寶寶食譜推薦, 想要學習的媽咪們來學習吧! 

14個月寶寶食譜推薦

14個月寶寶食譜推薦

一、水果面

原料:義大利面或寶寶營養面,

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天然花生醬或芝麻醬, 牛奶4匙, 鹽, 水果泥(視寶寶喜歡可選擇鳳梨、芒果、桃等)

1、在鍋中把水燒開, 把麵條放入煮熟後撈出瀝幹。

2、把花生醬、牛奶、鹽和果泥放入碗中攪拌成糊狀,

3、然後加入麵條中攪拌至麵條被醬覆蓋。 味道很香。

二、麥片水果沙拉

原料:麥片4匙, 蘋果切碎或切成丁, 葡萄乾(需先泡軟), 優酪乳

1、麥片煮熟,

2、與蘋果丁、葡萄乾, 優酪乳拌在一起。

三、太陽蛋(肉沫蒸蛋)

原料:鮮肉沫, 蔥花, 澱粉, 調味料

1、肉沫加適量醬油(可不放)、少許鹽、濕澱粉、蔥花(可多放一些)、清水(或高湯)放在一起攪拌均勻

2、將拌好的肉沫鋪入大碗或大盤中, 用筷子扒出幾個坑(數量視放入雞蛋數而定), 每個坑中磕入一個雞蛋

3、將肉沫和雞蛋一起放入蒸鍋裡, 用旺火蒸15~20分鐘,

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直至肉沫和雞蛋都蒸熟即可。

14個月寶寶食譜推薦

四、清蒸鱸魚 

原料:活鱸魚(原料新鮮味道才好), 蔥, 薑, 鹽, 香油

1、鱸魚收拾乾淨, 用刀在魚身兩側各切3道口子以便進味。

2、魚身兩面抹上適量鹽, 醃10分鐘左右,

3、蔥、薑切絲撒在魚身上, 入鍋前淋少許香油。

4、上蒸鍋蒸12~15分鐘即可(蒸的時間不要太長, 否則魚肉容易老)。

五、玉米牛肉羹

原料:牛肉, 甜玉米, 雞蛋, 醬油

1、牛肉洗淨切片或切成小丁;胡蘿蔔洗淨去皮, 切小丁;

2、鍋中燒熱油, 將胡蘿蔔放入煸炒後取出, 再將牛肉也稍加煸炒, 加醬油調味調色, 至熟盛出。

3、另起一鍋水燒開, 將胡蘿蔔粒和玉米粒下入鍋中同煮, 然後將雞蛋打散均勻倒入, 一邊倒一邊將蛋液攪散成蛋花。

4、等湯再次滾開後,

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加入水澱粉使湯汁濃稠。 再加入鹽等調味料。

5、將牛肉放入湯中, 然後均勻地撒上蔥花即可。

14個月寶寶食譜推薦 

六、肉末捲心菜

原料:豬肉末100克、捲心菜100克、淨蔥頭20克、植物油20克, 醬油、精鹽少許。

1將捲心菜用開水燙一下, 切碎;

2、蔥頭切成碎末待用;

3、將油放入鍋內, 熱後下入肉末煸炒, 加入蔥薑末、醬油攪炒兩下, 再加入切碎的蔥頭、水, 煮軟後再加入捲心菜稍煮片刻, 加入精鹽, 用水澱粉勾芡即成。

七、豬肉胡蘿蔔餃子

原料:麵粉50克, 胡蘿蔔末1勺, 豬肉餡20克, 醬油、香油、蔥。

1、將洗淨去皮的胡蘿蔔研碎, 洗淨蝦仁並切碎, 把胡蘿蔔末、蝦末和豬肉餡一起放入容器內, 加少許蔥、薑末和少量香油等攪拌均勻;

2、把麵粉用溫水和好擀成餃子皮或直接從超市購買餃子皮,

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用上述拌好的餡包成小餃子。

14個月寶寶食譜推薦

八、牛肉飯

原料:蒸好的米飯半碗, 牛肉末1勺, 白糖、醬油、料酒各少許, 油菜末1勺。

1、把牛肉末放入鍋裡加入少許白糖、醬油、料酒, 邊煮邊用筷子攪勻;

2、將煮好的牛肉末放在米飯上面一起上火燜熟後, 將擇洗乾淨的油菜上火煮熟切碎, 撒在牛肉飯上即可食用。

九、蒸豌豆糯米飯

原料:糯米(250克, 供爸爸媽媽寶寶三人吃), 豌豆、甜玉米粒(買現成的或者煮好剝都可以)、香菇粒(水發後切碎)、肉丁(雞肉豬肉牛肉不限)、胡蘿蔔丁、洋蔥丁、蒜末蔥末,

1、糯米在水裡泡4~8小時, 不能太長, 時間長了反而不容易熟。

2、炒鍋放油, 油稍熱後放蔥末蒜末, 翻炒後放肉丁、香菇粒等一系列菜, 然後把泡好洗過的米倒進去翻炒。

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邊炒邊加水, 但要等水幹後才能加第二次水, 這樣加三四次後, 放適量鹽翻炒後關火。

3、把鍋裡的內容倒進一個大湯碗裡, 把碗放進高壓鍋裡蒸等鍋冒氣後, 蒸30分鐘即可。

14個月寶寶食譜推薦

十、肝絲炒青椒

原料:豬肝, 青椒, 澱粉, 調味料等

1、豬肝、青椒洗淨切絲;

2、豬肝絲放入碗內, 加入澱粉抓勻, 下入四五成熱的油中煸一下撈出;

3、鍋內留少許油, 蔥、薑熗鍋, 放入青椒絲, 及醬油、鹽和少許水, 燒開後用水澱粉勾芡;再倒入豬肝絲翻炒即可。

小編的話:以上的14個月寶寶食譜推薦, 供大家參考。 如果感興趣的媽咪們, 可以每天變著花的為寶寶製作。 其實, 為寶寶親手做食譜, 是件非常開心快樂的事情, 這其中包含了許多媽咪對寶寶的愛, 就算做出來的美食沒有想像中的理想,也是沒有多大關係的,只要多練習,相信媽咪的廚藝會越來越好的。

就算做出來的美食沒有想像中的理想,也是沒有多大關係的,只要多練習,相信媽咪的廚藝會越來越好的。

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