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適合1歲半的寶寶食譜及做法

1歲半寶寶食譜:洋蔥菠菜粥

材料:胡蘿蔔20克, 洋蔥20克, 菠菜20克, 米飯1小碗, 醬油最好是白醬油半小匙, 清湯適量。

做法:

1.將胡蘿蔔、洋蔥、菠菜分別洗淨, 切成碎塊。

2.鍋置火上, 放入蔬菜, 加入清湯或者水, 再放入米飯同煮。

3.待米飯軟爛以後, 加入少許醬油調味即可。

功效:菠菜不僅含有大量的β胡蘿蔔素和鐵, 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。 胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素, 及維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、葉酸、鈣質及膳食纖維等, 幾乎可以與多種維生素藥丸媲美。

1歲半寶寶食譜:豌豆炒蝦仁

材料:豌豆50克,

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蝦仁50克, 雞湯、鹽各適量。

做法:

1.將豌豆洗淨;蝦仁用溫水泡發。

2.炒鍋置火上, 放油, 燒至四成熱, 放入豌豆煸炒片刻, 再放入蝦仁煸炒2分鐘左右, 倒入雞湯。

3.待煨至湯汁濃稠時, 放鹽調味即可。

功效:能促進孩子生長發育及智力發育, 具有明目作用, 也可以預防貧血、甲狀腺腫大、夜盲症等。

1歲半寶寶食譜:五仁包子

材料:麵粉500克, 核桃100克, 蓮子25克, 葵瓜子25克, 松子仁、花生仁、熟芝麻各50克, 白糖適量。

做法:

1.將麵粉發酵後調好堿, 逐個搓成小團子, 擀成圓皮備用。

2.將核桃仁、蓮子、花生仁、白糖、豆油, 拌勻呈餡。

3.面皮包上餡後, 把口捏緊, 然後上籠用急火蒸15分鐘即可。

功效:五仁含有豐富的蛋白質、多種氨基酸, 特別是人體必需的8種氨基酸, 對寶寶生長發育非常有益。

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