適合2-3歲寶寶吃的水果羹

鮮桃羹
將鮮桃刷淨毛， 用水洗淨， 放入開水中燙一下， 撈出剝去桃皮， 然後剖開去掉桃核， 再切成小塊；再把水倒入鍋內， 加入白糖， 放火上燒開後， 下入切好的桃快， 待再燒開後， 用小火煨兩分鐘， 將鍋離火晾涼即成。
此羹濃濃甘甜， 清涼爽口， 兒童極愛吃。
什錦果羹
原料：蘋果、梨、香蕉、橘子各一個， 糖蓮子10顆， 山楂糕50克， 白糖75克， 桂花少許， 藕粉40克， 清水1000克。
製作：先把蘋果、梨、香蕉、橘子去皮， 去核， 用刀切成小丁兒， 放入盤中， 山楂糕也切成同樣大小的丁兒另裝碗待用；藕粉用少量清水調好；鍋內放入清水燒開， 下入白糖、糖蓮子和蘋果、梨、香蕉、橘子丁兒，

待再燒開後， 用小火煨一二分鐘， 並用調好的藕粉勾成羹， 然後加入糖桂花離火， 拌入山楂糕丁放陰涼處晾涼即成。
香蕉羹
原料：香蕉800克， 牛奶600克， 白糖120克， 藕粉15克， 清水適量。
製作：把香蕉剝去外皮， 用刀切成小片；藕粉用少許清水調好待用；將牛奶倒入鍋內， 兌入少量清水， 置火上燒開， 然後加入香蕉片， 白糖， 待再燒開後， 將調好的藕粉徐徐倒入鍋內攪勻， 開鍋後離火冷卻即成。
鳳梨羹
原料：鮮鳳梨肉250克， 紅櫻桃30克， 冰糖80克， 藕粉15克， 清水適量。
製作：把鳳梨切成與櫻桃同樣大小的丁兒；櫻桃摘去柄， 用水洗淨；藕粉用少許清水稀釋調好待用；再將鳳梨放入鍋內， 加入冰糖和適量清水置水上燒開， 然後下入櫻桃， 待再燒開後， 用小火煨二三分鐘， 並倒入調好的藕粉， 邊倒邊攪勻， 開鍋後離火晾涼即成。
蘋果羹
原料：蘋果500克， 白糖150克， 藕粉20克， 清水750克， 鮮橘子皮一塊。
製作：把蘋果洗淨， 削去皮， 用刀剖成兩瓣兒， 挖去果核， 切成小碎塊；藕粉用少許清水調開待用；用將切成碎塊的蘋果放入鍋內， 加入鮮橘子皮和清水， 放旺火上燒開後用小火煮四五分鐘， 然後撈出橘皮， 加入白糖， 倒入藕粉漿， 隨倒隨攪勻， 待再燒開後， 將鍋離火晾涼即成。 鮮桃羹
將鮮桃刷淨毛， 用水洗淨， 放入開水中燙一下， 撈出剝去桃皮， 然後剖開去掉桃核， 再切成小塊；再把水倒入鍋內， 加入白糖， 放火上燒開後， 下入切好的桃快， 待再燒開後， 用小火煨兩分鐘， 將鍋離火晾涼即成。
此羹濃濃甘甜， 清涼爽口， 兒童極愛吃。
什錦果羹
原料：蘋果、梨、香蕉、橘子各一個， 糖蓮子10顆， 山楂糕50克， 白糖75克， 桂花少許， 藕粉40克， 清水1000克。
製作：先把蘋果、梨、香蕉、橘子去皮， 去核， 用刀切成小丁兒， 放入盤中， 山楂糕也切成同樣大小的丁兒另裝碗待用；藕粉用少量清水調好；鍋內放入清水燒開， 下入白糖、糖蓮子和蘋果、梨、香蕉、橘子丁兒， 待再燒開後， 用小火煨一二分鐘， 並用調好的藕粉勾成羹， 然後加入糖桂花離火， 拌入山楂糕丁放陰涼處晾涼即成。
香蕉羹
原料：香蕉800克， 牛奶600克， 白糖120克， 藕粉15克， 清水適量。
製作：把香蕉剝去外皮， 用刀切成小片；藕粉用少許清水調好待用；將牛奶倒入鍋內， 兌入少量清水， 置火上燒開， 然後加入香蕉片， 白糖， 待再燒開後， 將調好的藕粉徐徐倒入鍋內攪勻， 開鍋後離火冷卻即成。
鳳梨羹
原料：鮮鳳梨肉250克， 紅櫻桃30克， 冰糖80克， 藕粉15克， 清水適量。
製作：把鳳梨切成與櫻桃同樣大小的丁兒；櫻桃摘去柄， 用水洗淨；藕粉用少許清水稀釋調好待用；再將鳳梨放入鍋內， 加入冰糖和適量清水置水上燒開， 然後下入櫻桃， 待再燒開後， 用小火煨二三分鐘， 並倒入調好的藕粉， 邊倒邊攪勻， 開鍋後離火晾涼即成。
蘋果羹
原料：蘋果500克， 白糖150克， 藕粉20克， 清水750克， 鮮橘子皮一塊。
製作：把蘋果洗淨， 削去皮， 用刀剖成兩瓣兒， 挖去果核， 切成小碎塊；藕粉用少許清水調開待用；用將切成碎塊的蘋果放入鍋內， 加入鮮橘子皮和清水， 放旺火上燒開後用小火煮四五分鐘， 然後撈出橘皮， 加入白糖， 倒入藕粉漿， 隨倒隨攪勻， 待再燒開後， 將鍋離火晾涼即成。