材料：雞蛋10個， 鮮魚肉250克， 蛋清1個， 鹽15克， 料酒20克， 白醋20克， 水澱粉40克， 高湯125克。
做法：
1.雞蛋打入盆內， 均勻；魚肉去骨去刺， 切成1釐米見方的小丁， 放入盆內， 加少許料酒、鹽抓勻， 然後加入蛋清、水澱粉上漿。
2.鍋內放適量食物油， 燒溫五六成熱， 放入攪勻的魚丁， 滑透撈出， 控淨油， 放入蛋盆內。
3.另置一鍋， 放油燒至四成熱， 把蛋汁、魚肉一起下入鍋內煸炒， 成形時加入高湯， 小火稍燉即可收湯， 加入白醋出鍋即可。
功效：高蛋白， 低脂肪， 可提高孩子免疫力， 促進孩子生長發育。
2歲半寶寶食譜：牛肉燒馬鈴薯
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材料：牛肉150克， 馬鈴薯100克， 蔥、薑、鹽少許。
做法：
1.將牛肉洗乾淨， 切成小方塊；馬鈴薯洗淨去皮， 切成滾到塊。
2.鍋置火上， 放植物油燒熱， 放入牛肉煸炒， 加入蔥、薑， 並加入開水， 浸過肉塊， 加蓋用小火燉。
3.燉至肉快爛時， 加入鹽、馬鈴薯， 再燉至肉、馬鈴薯酥爛而入味時即可。
功效：牛肉的蛋白質含量高達20%， 是豬肉的2倍， 且包含人體必需的氨基酸， 營養非常全面， 有利於促進寶寶生長發育。 而土豆含有大量的蛋白質和B群維生素， 可以增強體質。 特別是夏季沒有食欲的幼兒， 堅持吃一段時間的土豆， 能夠促進身體健康， 且不易長胖。
2歲半寶寶食譜：茄子湯
材料：嫩茄子半個， 海帶清湯1碗
做法：
1.將茄子用微波爐烤一下， 然後去皮， 並搗碎。
2.將茄子放入鍋內，
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功效：茄子能去熱解痛， 是治療口腔炎的特效食品， 還具有通便止咳的功效。 在夏天的蔬菜中， 以茄子的去熱效果最好。
