適合6個月以上寶寶的兩款補鈣輔食

養生之道網導讀：

寶寶6個月大開始添加輔食了， 但不少媽媽發現， 添加輔食後的寶寶反而更易出現缺鈣的現象：不容易入睡， 入睡時也睡不踏實；夜間常常突然驚醒， 啼哭不止；即使天氣不太熱， 穿的衣服不多， 也會出很多汗……那麼寶寶為什麼會出現這些缺鈣症狀？媽媽們又要如何給正在添加輔食的寶寶補鈣呢？哆啦介紹兩款寶寶補鈣的最佳複試， 麻麻們趕緊動起來吧。

一蛋黃豆腐

製作材料：

主料：豆腐250克；

輔料：鹹鴨蛋2個；

調料：蔥1根， 鹽適量。

適合1歲以上的寶寶， 不滿一周的寶寶不建議添加任何調味品。

步驟：

1、豆腐切丁， 咸蛋黃碾成泥， 蔥切碎；

2、在沸水鍋中放入鹽、豆腐， 煮約一分鐘；

3、撈出瀝幹水分後裝盤；

4、鍋中放油燒至溫熱， 改小火下蛋黃泥不斷翻炒；

5、蛋黃炒成泡沫狀時放適量鹽鏟勻後， 起蛋黃燒到豆腐上；

6、撒上蔥碎後即可上桌。

二奶汁豆腐

製作材料：

豆腐1塊；

牛奶25克；

胡蘿蔔油菜葉各10克；

花生油、生粉、鮮湯各少許。

適合6個月以上寶寶

製作方法：

1、將胡蘿蔔、油菜葉分另徹成1.3釐米見方的丁和片。

2、將豆腐放入沸水鍋內燙透， 撈出過涼， 也切成1.3釐米見方的丁。

3、將炒鍋置火上燒熱， 放入底油， 油熱， 下豆腐丁， 煎呈黃色時， 添入牛奶和鮮湯。

4、燒沸後轉小火加蓋慢煮， 至水乳☆禁☆交融， 奶香四溢時轉旺火， 加入燙過的胡蘿蔔丁， 油菜葉片， 用鍋鏟推勻後，

用生粉勾薄芡， 盛入盤內即可。

提示：要先把鍋燒熱， 再放油， 這樣煎豆腐才會才會不粘鍋。

營養

：豆腐營養豐富， 含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素， 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白， 其消化吸收率達95％以上。 兩小塊豆腐， 即可滿足一個人一天鈣的需求量。