適合9個月寶寶的營養配餐

進入9個月齡， 寶寶已經能夠接受很多種輔食的種類， 食物逐漸豐富起來了， 每天進餐的時間規律了。 在餐次的安排上和8個月齡時基本一致， 只是在種類上更加豐富。 不過， 仍然有以下幾點是媽媽們在這個階段要注意的。

繼續乳類為主

從6個月逐漸加入泥糊狀食物開始， 寶寶逐步接受和適應著乳類以外的食物， 但寶寶的消化系統仍然是對乳類的消化和吸收得更完全， 支持生長發育及各種運動的主要營養仍然需要由乳類來提供。 因此， 此時每天的食物仍然以乳類為主。

看著寶寶逐步適應各種食物，

這對媽媽來說是件很有成就感的事。 寶寶偶爾不愛吃新的食物， 你別太著急。 很多媽媽對此會採用每餐先吃新食物再喝奶的辦法， 但如果餐餐都這樣做， 可能造成寶寶乳類食物攝入不足。 最好的方法是， 每天只有一餐是先引入食物後喝奶的情況， 每天800毫升的奶量是需要保證的。

面要比米晚一點添加

在寶寶的食物轉換過程中， 稠粥爛麵條經常是被並列提及的， 但在具體引入過程中， 最好面的引入時間比米晚一點， 慎重地放到9個月引入比較合適。 這是因為， 雖然米麵看起來差不多， 但在成分上還是有區別的， 小麥裡除了澱粉還含有蛋白， 小麥蛋白其實是一種致敏物， 有的寶寶可能會對此過敏。

磨牙食品

對於寶寶而言，

有一類食物不是用來吃下去提供營養的， 而是用來嚼的， 這就是磨牙食品。 磨牙食品的作用是鍛煉咀嚼肌肉、緩解出牙時牙床不適， 要求的質地是寶寶剛剛萌出的乳牙不會輕易切斷的程度， 若是很容易被寶寶咬斷， 就有造成寶寶窒息的危險。 有市售的磨牙餅乾可以選擇， 但是寶寶的抓握動作很不熟練， 磨牙棒很容易抓不住而丟掉弄髒， 一天弄髒一盒磨牙餅乾都有可能。 你若以西芹梗或者胡蘿蔔製作磨牙棒， 處理成和市售的磨牙餅乾粗細和長度相當的狀態， 然後在熱水裡稍微焯一下殺菌， 再給寶寶磨牙， 也是可以的。

餐桌禮儀

大多數媽媽們在這個階段還有一個煩惱， 就是和寶寶同桌吃飯時寶寶老搶大人的筷子和碗。

這是寶寶想和大人用一樣餐具的表現， 讓寶寶單獨用自己的餐具他會覺得孤單。 解決辦法很簡單， 就是全家人和寶寶一起用勺子和不怕摔的不銹鋼餐具吃飯。

9個月寶寶肉類食譜推薦

麵條作為經典的主食， 可幹可稀， 可葷可素。 9個月的寶寶開始吃爛麵條。 市售的掛麵、專門的寶寶面、家裡自己擀的麵條哪個更合適？答案是最好給寶寶吃家裡自己擀的麵條。 因為市售的普通掛麵在製作過程中會加鹽， 專門的寶寶麵條其實就是減鹽的掛麵， 雖然都符合國家標準， 但不及家裡自己擀的麵條健康。

【雞肉丸子麵條湯】

食材：麵條100克、雞肉100克、雞蛋50克、冬瓜100克、蔥末、薑末、鹽微量

DIY

1.雞肉切成茸， 加雞蛋、微量鹽後向一個方向攪拌，

臨近汆丸子時加入薑末、蔥末；

2.冬瓜切碎， 下油鍋略炒， 添水燒開後下入麵條；

3.麵條煮好後汆入肉丸， 浮起即熟。

營養價值：雞肉提供了大量的蛋白質、礦物質、維生素， 汆成小丸子細嫩易嚼好吸收， 冬瓜含有大量的礦物質和水溶性維生素， 可以潤肺生津利尿消腫去火。

注意事項：

丸子不要做得過大， 合適寶寶一口吃掉一個即可， 這樣便於寶寶自己練習用勺。

順應不同季節， 冬瓜也可用南瓜、白蘿蔔、白菜葉來替換， 只要是本身味道淡並且纖維少的瓜菜或蔬菜就好。