9個月寶寶輔食食譜:蒸肉末
材料:豬瘦肉50克, 水澱粉適量
做法:
1.將豬瘦肉洗淨, 剁成細泥, 盛入碗內。
2.加入水澱粉, 用手抓勻, 放置1-2分鐘。 3.把放瘦肉的碗放入蒸鍋, 蒸熟即可。
功效:豬瘦肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鐵、磷、鉀、鈉等礦物質, 還含有豐富而全面的維生素B, 能給寶寶補充生長發育所需要的營養, 並幫寶寶預防貧血。
9個月寶寶輔食食譜:香煎馬鈴薯餅
材料:馬鈴薯1個, 西蘭花2朵, 麵粉50克, 牛奶20毫升
做法:
1.將馬鈴薯洗淨去皮, 用擦菜板擦碎;西蘭花用開水汆燙。
2.將馬鈴薯、西蘭花、麵粉、牛奶混合在一起, 攪勻。
3.鍋置火上,
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功效:馬鈴薯所含的粗纖維具有通便和降低膽固醇的作用, 可以治療習慣性便秘和預防血膽固醇增高。
貼心提醒:馬鈴薯一定要去皮, 這個階段的寶寶還沒辦法消化馬鈴薯皮。
9個月寶寶輔食食譜:蝦仁金針菇面
材料:龍鬚麵1小把, 新鮮金針菇50克, 蝦仁20克, 新鮮菠菜2顆, 高湯、鹽適量。
做法:
1.將蝦仁洗乾淨, 煮熟, 剁成碎末。
2.將菠菜洗乾淨, 放入開水鍋中焯2-3分鐘, 撈出來瀝幹水, 切成碎末備用。
3.將金針菇洗乾淨, 放入開水鍋中汆一下, 切成1釐米左右的小段備用。
4.鍋內加植物油, 待油八分熱時, 下入金針菇, 加少許鹽, 翻炒至入味。
5.加入高湯或者清水, 放入蝦仁和碎菠菜, 煮開, 然後下準備好的龍鬚麵,
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功效:可以為寶寶補充豐富的蛋白質、鈣、鐵、鋅等營養物質, 除了促進寶寶的生長發育外, 還對增強寶寶的智力有良好的作用。