適合兒童吃的糕點_寶寶喜歡的小點心

養生之道網導讀：

適合兒童吃的糕點。 市面上五顏六色的糕點最吸引小朋友的眼球， 但是， 這些糕點難免添加劑多。 下面小編就來介紹幾款適合兒童吃的糕點的做法， 讓你家寶寶吃得開心吃得健康。

每個寶寶都很喜歡吃甜食， 特別是糕點類， 對於他們來說極具誘惑力， 每每見到糕點都吵著要吃。 爸爸媽媽們在選擇時一定要擦亮雙眼， 儘量選擇安全、健康的糕點， 如果實在買不到， 就學習一下做糕點的方法。

適合兒童吃的糕點都有哪些呢？

鮮橙遊走球

準備：15分鐘 製作：20分鐘 共製作出2打迷你小點。

材料： 2杯麵粉， 1杯半糖， 2、5茶匙泡打粉， 3/4杯黃油或人造奶油， 1茶匙半香草精。 3個雞蛋。

做法：

1、把烤箱溫度預熱在200攝氏度左右， 準備好24個直徑為2、5英寸（約6釐米）的迷你小點模具。

2、取一個大碗， 把麵粉、糖、泡打粉、鹽輕輕攪拌在一起（切莫用力過大， 否則迷你小點烤的時候不能發起來）攪勻後放入黃油、牛奶、香草精、雞蛋攪勻後用打蛋器高速打約1-2 分鐘直至其成為泡沫狀厚糊，

然後用餐刀抹平。

3、把泡沫狀厚糊注入模具， 烘烤20～25分鐘， 直到迷你小點呈黃褐色後取出冷卻。

4、待迷你小點徹底冷卻後刷上香草鮮橙黃油糖漿即可。

營養叮嚀：每塊迷你小點含155卡路里熱量， 2克蛋白質， 21 克碳水化合物， 7克脂肪（4克飽和脂肪）， 0克纖維， 44毫克膽固醇， 210毫克鈉。

巧克力魔法石

準備：15分鐘， 製作：22分鐘， 共製作出2打迷你小點。

材料： 1杯半麵粉， 2/3杯無糖可哥（若無可用一般可哥粉）， 1茶匙半泡打粉， 1/2茶匙蘇打， 半茶匙鹽， 1杯全脂牛奶， 1茶匙半香草精， 杯半糖， 10大匙黃油或人造奶油， 2個雞蛋。

做法：

1、把烤箱溫度預熱在200攝氏度左右， 準備好24個直徑為2、5英寸（約6釐米）的迷你小點模具。

2、把麵粉、無糖可哥粉、泡打粉、蘇打、鹽拌勻， 配成2杯量， 再加入牛奶和香草精。

3、取一個大碗， 放入糖和黃油輕攪混合， 再由慢至快打3分鐘直到成為厚糊狀， 最後降低速度， 加入雞蛋再打1分鐘。

4、碗內再加入麵粉、牛奶混合成巧克力麵糊， 用餐刀抹平。

5、把巧克力麵糊注入模具， 烘烤20-25分鐘直到迷你小點呈黃褐色， 插入牙籤確認熟透後把烤架取出冷卻。

6、待迷你小點徹底冷卻後刷上法奇巧克力糖即可。

營養叮嚀：每塊迷你小點含130卡路里熱量， 2克蛋白質， 18克碳水化合物， 6克脂肪（4克飽和脂肪）， 1克纖維， 33 毫克膽固醇， 160毫克鈉。

對角巷的巧克力蝴蝶

1、用擠花嘴裝上巧克力糖漿和油酥糖漿（1杯油酥配1杯糖漿）， 取一張乾淨無毒的厚紙，

在厚紙上畫出蝴蝶輪廓。

2、把巧克力融化備用。 用擠花嘴裝入 白巧克力， 在輪廓上畫出蝴蝶翅膀， 再用黑巧克力描一遍， 點好後放入冰箱冷卻5分鐘。

3、用小刀小心地把蝴蝶翅膀從厚紙 上剝下來， 用擠花嘴裝上巧克力糖漿噴一個約2釐米立方的小塊， 把蝴蝶翅膀張開45度角和巧克力塊粘在一起， 放入冰箱保存， 用時插在迷你小點上。

哪些蛋糕別給孩子吃

1、酥皮蛋糕

現在市面上出現一種酥皮蛋糕， 這種蛋糕雖然看上去很誘人， 可是外層的酥皮製作必須加入大量的脂肪且營養價值很低。 就現在來說加入的通常還是植物起酥油， 裡面含有反式脂肪， 其他的就沒什麼營養了。 相比之下， 可以選擇乳酪蛋糕就會稍微好一點，

至少乳酪中還會含有大量的鈣、維生素ad、維生素b族和蛋白質等。

2、含氫化植物油的蛋糕

現在雖然很多蛋糕房都打著“鮮奶”的旗號， 但是加入的都是些氫化植物油， 而且下面的酥皮中加入的也是一些氫化植物油或麥淇淋。

3、加入了巧克力片的蛋糕

相對於長相一般的蛋糕， 孩子們更喜歡上面點綴有白巧克力片或者黑巧克力片的蛋糕， 不僅看起來更可愛， 而且孩子們可以吃到他們喜歡的巧克力。 不過， 這類蛋糕並不建議家長購買給孩子吃。 因為現在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可哥脂巧克力， 基本沒有可哥多酚， 但卻含有反式脂肪， 毫無健康可言， 甚至還有健康隱患。

4、加了罐頭水果的蛋糕

別以為在小蛋糕上加水果就是健康， 其實大多數水果蛋糕上的水果都是罐頭水果，幾乎沒有什麼營養作用，還且還不能保證其新鮮度。純粹是為了好看而點綴上去的。

5、顏色鮮豔的蛋糕

一般來說，顏色越漂亮的蛋糕就越要小心，這類蛋糕加入了色素，不僅沒有任何營養價值，還會對孩子的健康造成威脅，所以這類蛋糕要遠離。在購買蛋糕時，儘量選擇蛋糕胚型蛋糕，越簡單愈好。

綜上所述，在外面給孩子買蛋糕要簡單，不要太多花樣最好了，當然如果媽媽們能自己做就更好了，畢竟外面的用料還是存在許多不確定因素，如果能自己做蛋糕，不僅原料可以把控，還可以加入一些真正健康的點綴食物，例如水果、堅果等，就非常好。

適合兒童吃的糕點，又漂亮又可口。

其實大多數水果蛋糕上的水果都是罐頭水果，幾乎沒有什麼營養作用，還且還不能保證其新鮮度。純粹是為了好看而點綴上去的。

5、顏色鮮豔的蛋糕

一般來說，顏色越漂亮的蛋糕就越要小心，這類蛋糕加入了色素，不僅沒有任何營養價值，還會對孩子的健康造成威脅，所以這類蛋糕要遠離。在購買蛋糕時，儘量選擇蛋糕胚型蛋糕，越簡單愈好。

綜上所述，在外面給孩子買蛋糕要簡單，不要太多花樣最好了，當然如果媽媽們能自己做就更好了，畢竟外面的用料還是存在許多不確定因素，如果能自己做蛋糕，不僅原料可以把控，還可以加入一些真正健康的點綴食物，例如水果、堅果等，就非常好。

適合兒童吃的糕點，又漂亮又可口。