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適合兩歲內寶寶的水果盛宴

香甜美味的水果, 一直深受寶寶們歡迎, 家長也因為水果中含有豐富的維生素和營養成份, 也鼓勵小寶寶們多吃。 下面小編就為各位媽咪們推薦幾款水果美食, 一定會讓寶寶愛不釋口哦!

鳳梨蝦球

適合12個月以上寶寶。

材料:

鳳梨果肉150克、基圍蝦150克、植物油10毫升、鹽少許、蔥2根。

做法:

1鳳梨切成小塊, 基圍蝦挑去蝦線, 剝殼取出蝦仁, 在蝦仁背上劃一刀。

2炒鍋裡倒油, 爆香蔥末, 放入蝦仁滑炒至變色, 加少許鹽調味。

3 加入切好的鳳梨果肉, 翻炒約1分鐘後即可出鍋。

小貼士:

● 挑蝦線時, 用牙籤在蝦背關節處輕輕刺破 ,

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再 用 牙 簽 挑 出 蝦 線 即 可 。

● 將洗淨的蝦放入冰箱冷凍室凍30分鐘後取出, 再剝蝦殼就會很輕鬆了。

香橙蒸蛋

適合6個月以上的寶寶。

材料:

柳丁1個、雞蛋1個。

做法:

1柳丁洗淨後切成兩半, 挖出果肉做成橙皮小碗, 再將柳丁果肉榨出橙汁備用。

2將雞蛋打散成蛋液, 加入70毫升橙汁攪勻 , 再用網篩過濾一下, 將蛋液裝入橙皮小碗中。

3 放入蒸鍋裡, 中火蒸約10分鐘左右, 至蛋液凝固, 再放上少許柳丁果肉即可。

小貼士:

● 蒸雞蛋時, 雞蛋和液體的比例可以根據喜好 用 1:1 或 者 1:1.5 的比例都可以。

蘋果炒肉片

適合18個月以上寶寶。

材料:

蘋果半個、豬裡脊肉50克、植物油10毫升、蔥2根、兒童醬油1茶匙、水澱粉1茶匙、鹽少許。

做法:

1蘋果去皮去核, 切成薄片, 放入淡鹽水中浸泡5分鐘;裡脊肉切成薄片。

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2肉片里加少許水澱粉和兒童有機醬油、鹽, 抓拌均勻醃10分鐘。

3 炒鍋裡倒油放入蔥花炒香, 放入裡脊肉片滑炒至肉片變色斷生, 放入蘋果片翻炒1分鐘左右即可出鍋。

小貼士:

● 豬裡脊肉也可以換成雞胸肉來製作。

● 蘋果片放入淡鹽水裡浸泡一會可以防止蘋果氧化變色。

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