適合准媽媽吃的健康食物推薦

處於懷孕期的媽媽抵抗力下降， 很容易遭到病菌的侵襲。 所以， 孕期一定要補充足夠的營養， 才能同時保證媽媽和寶寶的健康。 這裡就為准媽媽們介紹7款美食， 讓媽咪們練就一身“百病不侵”的好“武功”!

一、最有營養食物——桃花雞

雞肉蛋白質含量較高， 且易被人體吸收入利用， 雞肉和雞湯都富含胎兒成長所需的營養。 准媽媽吃雞最好是選擇桃花雞這種低密度散養出來的雞， 不是激素催熟而是自然成熟， 無激素、無藥殘、無轉基因飼料， 吃起來更安心。 而且雞湯清亮少油， 鮮香無比， 連孕期反應很嚴重的媽媽們都可以喝。

此外， 准媽媽不用擔心會吃胖， 既能補充胎兒所需的營養， 又能保持媽媽的身材。

二、最佳保胎蔬菜——菠菜

看大力水手吃了菠菜後力大無窮就知道菠菜的厲害啦。 其實蔬菜是孕婦的必吃食品之一， 它可是非常好的保胎蔬菜喲。

因為菠菜含有豐富的葉酸， 且葉酸含量名列蔬菜之榜首。 葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。 專家因此主張女性在孕早期的2個月內， 應多吃菠菜或服用葉酸片。 同時， 菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。

但是， 凡事都不是十全十美的， 蔬菜也不是完美的。 菠菜的另一個特點就是草酸含量也多，

而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收， 消除此弊的辦法是先將菠菜放入開水中焯一下， 則大部分草酸即被破壞掉， 吃起來就安全了， 媽咪們就可以啟動菠菜食譜啦。

三、最佳防嘔吐食品——檸檬與土豆

晨吐是孕期女性最難受的反應之一， 給孕婦帶來相當大的痛苦。 為緩解孕媽咪的早孕反應， 到底有沒有防治的良策呢?答案是肯定的。

營養學家米麗亞姆·埃裡克推薦兩種食物挺身而出， 一種是檸檬汁， 另一種是油炸土豆片。 米麗亞姆·埃裡克認為， 選擇適合於孕婦口味的食物需要有良好的防吐作用， 與薑汁啤酒、蘇打餅乾相比， 檸檬與土豆含有更多的維生素， 對孕婦更為有益。

四、最佳飲料——綠茶

讓孕媽媽整天喝白開水也著實是單調了一點，

有沒有什麼其他的飲料來豐富一下媽媽的味蕾呢?當然有， 那就是綠茶。

之所以推薦綠茶， 是因為綠茶乃微量元素的“富礦”， 對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中一種。 據測定， 在食譜相同的情況下， 常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14毫克之多。 此外， 綠茶含鐵元素也不少， 故常飲綠茶可防貧血。

但傳統的觀點卻是孕期不宜飲茶， 主要是因為茶葉中的鞣酸可干擾食物中鋅、鐵等元素的吸收。 最近， 研究人員找到了一個兩全其美的辦法， 就是把握好飲茶的時機。 一般說來， 人在進餐後30分鐘-60分鐘， 食物中的鐵質已基本吸收完畢， 此時再飲茶便無干擾鐵質吸收之弊， 而盡收補鋅之利了。

五、最佳防早產食品——魚

吃魚不僅可以讓人更聰明， 還有助於准媽媽預防早產。

丹麥專家的研究表明， 常吃魚有防止早產的作用。 他們調查了丹麥德樂群島的孕婦， 平均孕期比其他地區長5天以上， 奧妙在於食譜中魚類所占比重較大， 因而推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。 由於孕婦的孕期延長， 嬰兒的平均出生體重也比其它地區高107克， 為日後的發育打下了良好的基礎， 故此種飲食方法很值得借鑒。

六、最佳零食——瓜子

為了胎寶寶的健康， 孕媽媽就不能吃零食了?其實， 選擇對的零食不僅可以讓媽媽們解解饞， 也有養生作用的哦。 專家也建議：孕婦在正餐之外， 吃一點零食可拓寬養分的供給管道， 嗑一點瓜子是不錯的選擇。

瓜子中的葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之長”。 如葵花子富含維生素E;西瓜子亞油酸多， 亞油酸可轉化成“腦黃金”(即DHA)， 能促進胎兒大腦發育;南瓜子的優勢則在於營養全面， 蛋白質、脂肪、碳水化合物， 鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼克酸等應有盡有， 養分比例平衡， 有利於人體的吸收與利用。

七、最佳酸味食品——番茄等水果

孕婦往往對酸味食物感興趣， 而孕婦吃酸也確有好處。 女性懷孕後， 胎盤分泌一種絨毛促性腺激素， 可抑制胃酸的分泌， 致使消化酶的活力降低， 導致孕婦胃口減弱， 消化功能下降， 故吃酸無疑是對此種反應的一種補救。 同時， 胎兒的發育特別是骨骼發育需要大量礦物質鈣， 但鈣鹽要沉積下來形成骨骼， 也離不開酸味食物的協助。此外，酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收，對母胎雙方都有益處。番茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等都是補酸佳品，孕婦宜多食之。

不過值得注意的是，孕婦對某一些酸味食物一定要嚴加選擇，如人工醃制的酸菜、醋製品等，這些食品雖然可口，但養分多有破壞，且亞硝酸鹽等致癌物也多。山楂中養分倒是不少，但可加速子宮收縮，有導致流產之風險，故孕期最好“敬而遠之”!

八、最佳分娩食品——巧克力

女性們可能再也找不到比這個更好的理由肆無忌憚地吃巧克力了。

產婦分娩時需要足夠的產力，而產力來源於食物，在各種食物中當以巧克力為最佳，美國產科醫生稱譽它為最佳分娩食品。巧克力營養豐富，熱量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短時間內被人體吸收，並迅速轉化成熱能(其消化吸收速度為雞蛋的5倍)，對於極需熱能的產婦來說，無異於“雪中送炭”。故產婦臨產時吃幾塊巧克力，可望縮短產程，順利分娩。

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也離不開酸味食物的協助。此外，酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收，對母胎雙方都有益處。番茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等都是補酸佳品，孕婦宜多食之。

不過值得注意的是，孕婦對某一些酸味食物一定要嚴加選擇，如人工醃制的酸菜、醋製品等，這些食品雖然可口，但養分多有破壞，且亞硝酸鹽等致癌物也多。山楂中養分倒是不少，但可加速子宮收縮，有導致流產之風險，故孕期最好“敬而遠之”!

八、最佳分娩食品——巧克力

女性們可能再也找不到比這個更好的理由肆無忌憚地吃巧克力了。

產婦分娩時需要足夠的產力，而產力來源於食物，在各種食物中當以巧克力為最佳，美國產科醫生稱譽它為最佳分娩食品。巧克力營養豐富，熱量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短時間內被人體吸收，並迅速轉化成熱能(其消化吸收速度為雞蛋的5倍)，對於極需熱能的產婦來說，無異於“雪中送炭”。故產婦臨產時吃幾塊巧克力，可望縮短產程，順利分娩。

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