孕期是一個特殊的時期， 孕婦吃什麼都需要注意寶寶對營養的吸收， 孕婦吃什麼菜好？吃什麼對寶寶發育有幫助？今天， 小編推薦3款美食， 幫助你解決這個問題。
美食菜譜一：西蘭花鮮蝦意面
準備食材：西蘭花、鮮蝦、義大利面， 黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶。
做法：
1.鮮蝦去頭去殼去蝦線， 清洗乾淨， 用廚房紙吸幹水份。 西蘭花洗淨， 切成小朵。 鍋裡燒沸水， 下入義大利面， 調入適量鹽。
2.煮8-10分鐘至面熟， 撈入涼水中浸涼。
3.煮面鍋裡的水繼續焯燙西蘭花30秒鐘， 撈入冷水浸涼後， 瀝幹水份備用。
4.鍋中小火化開黃油， 先下蝦仁，
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5.鍋中油繼續炒香蒜末， 下入西蘭花翻炒均勻後， 倒入蝦仁一起炒。
6.再加入淡奶油（或牛奶）， 沒過食材一半的量即可， 調入胡椒粉， 拌勻後， 蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右。
7.最後湯汁稍收濃後， 加入煮熟的義大利面， 調入鹽， 用筷子拌炒均勻， 湯汁收稠後， 關火， 盛出。
媽媽網小編提醒：西蘭花含有豐富的抗壞血酸， 能增強肝臟的解毒能力， 提高免疫力。
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美食菜譜二：山藥玉米蓮藕排骨湯
準備食材：豬小排1根， 藕250克， 山藥250克， 甜玉米1個， 薑2個， 水8碗。
做法：
1.將排骨斬件， 放水裡煮開，
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2.山藥刨皮後切滾刀塊備用。 蓮藕去皮切段並沖洗乾淨藕孔裡的泥土。 甜玉米切件， 準備2片生薑。
3.將排骨， 姜和清水一起倒入湯鍋裡， 大火煮開。 將山藥， 蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裡， 燒開後轉小火煲2小時。 加鹽調味即可。
媽媽網小編提醒：藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質， 營養豐富， 清淡爽口， 是祛淤生新的佳蔬良藥， 能夠健脾益胃， 潤躁養陰， 行血化淤， 清熱生乳。
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美食菜譜三：土豆燉雞塊
準備材料：土豆400克、雞肉500克、食鹽4克、薑2片、生抽4克、植物油8克、小蔥1根。
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做法：
1.雞肉切塊。 用鹽、生抽、蔥拌勻醃制15分鐘。 土豆去皮切1釐米見方的小塊。
2.鍋內燒熱油， 放蔥薑下雞塊翻炒至雞塊變色。
3.水份大部分消失， 加入生抽和土豆塊翻炒2分鐘。
4.加水與材料齊平， 放鹽， 大火燒開， 小火慢燉20分鐘即可。 裝盤， 撒上少許蔥花。
媽媽網小編提醒：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素， 且易於消化吸收， 營養豐富， 可以為備孕期、孕期和產期婦女提供優質蛋白質。
