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適合喜酸或喜甜的孕婦菜譜有哪些?

養生之道網導讀:

不少准媽媽們在懷孕之後會發現自己非常喜歡吃甜的或者酸的食物, 那麼今天准媽媽們就有福了!小編特地為這些准媽媽們量身定做挑選了幾……

不少准媽媽們在懷孕之後會發現自己非常喜歡吃甜的或者酸的食物, 那麼今天准媽媽們就有福了!小編特地為這些准媽媽們量身定做挑選了幾道非常適合喜甜或者喜酸的准媽媽食用的食譜。 下面就跟著小編去一一看看吧!

果銀耳

主料:銀耳10克, 金果(梨、蘋果、香蕉、橘子均可)2oo克。

配料:桂花少許。

調料:白糖、濕澱粉各適量。

做法:

①銀耳用濕水發1小時,

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清乾淨後, 放入碗內, 加水300克, 上展用中火蒸2小時。

②蒸好後, 把原汁濾入鍋內, 加入白糖和適量清水, 用小火略煮, 使之溶解, 撇去浮沫。

③鮮果切成指甲大小的塊, 放人鍋內煮沸, 用濕澱粉調稀勾熒, 倒人碗內。

④吃時, 碗上鋪一層銀耳、撒上桂花。

蜜汁甜藕

原料:藕750克, 糯米150克, 蜜蓮子25克, 蜂蜜50克, 白糖200克, 濕澱粉15克, 蜜桂花5克。

做法:

①將藕洗淨, 切去一端藕節將糯米用清水漂洗乾淨, 浸泡2小時, 撈起晾乾。 藕孔內灌入糯米, 邊灌邊用筷子順孔向內戳, 使糯米填孔。 從中剖開, 切成0.7釐米厚的塊, 整齊擺入碗中, 加入白糖125克, 再放入籠屜, 置旺火上蒸10分鐘。

②入籠屜上火蒸30分鐘, 取出, 再用清水浸泡2分鐘, 撕去藕皮晾乾, 切去一端藕節。

③待糖溶化取出,

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扣入盤內, 再將炒鍋置火上, 放清水50克, 白糖75克, 蜂蜜、蜜桂花、蜜蓮子燒沸, 用調稀的濕澱粉勾熒, 起鍋澆在藕塊上即可。

特點:糯米含有蛋白質、脂肪、鈣、糖類、磷、鐵及維生素, 且富含纖維等成分, 能增進胃腸蠕動, 藕含豐富的蛋白質、維生素、天門冬素等, 營養價值很高。 加工後, 呈粉紅透明, 香甜似蜜。

醋溜白菜

原料:蓮花白750克, 菜油50克, 醬油10克, 醋2.5克, 鹽0.5克, 水澱粉50克。

做法:

①蓮花白(卷心白也可)除去老葉和梗, 洗後切成約4釐米見方的片, 加鹽(l克)和勻醃約1分鐘。

②用碗將醬油、鹽(1.5克)、醋、水澱粉等調成滋汁。

③炒鍋置火上燒熱, 下菜油燒至七成熱時, 下白菜炒熟, 加湯(75克)烹下滋汁, 將汁收濃起鍋。

特點:味鮮而燙, 醋味突出, 宜於下飯。

寫完上面的食譜內容, 小編都覺得迎面飄來了又甜又酸的味道了呢!相信愛吃酸或吃甜的准媽媽們應該也可以感到垂涎欲滴了吧!熱愛做菜的准媽媽們在下頓午餐中就可以快快做起來滿足一下自己的食欲了哦!

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