坐月子應吃些營養高、熱量高且易消化的食物, 同時要多喝水, 以促使身體迅速恢復及保證乳量充足。 產後多虛多瘀, 應禁食生冷、寒涼之品。 生冷多傷胃, 寒涼則血凝, 惡露不下, 會引起產後腹痛、身痛等諸多疾病。 產後失血傷津, 冬季多陰虛內熱, 所以蔥、薑、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食, 以免引起便秘、痔瘡等不適, 還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。
阿膠
即使冬季, 蔬菜、水果也不可少, 因其不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素 C 和纖維素, 還可以促進食欲, 幫助消化及排便, 防止產後便秘的發生。
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蛋花粥
材料:雞蛋1個, 糯米100克。
做法:米先加水如常法煮粥, 待粥將熟時, 把雞蛋打勻後加入粥內, 再煮片刻, 放入細鹽少許。
阿膠粥
材料:阿膠25克, 糯米150克。
做法:將糯米洗淨入鍋熬熟, 加入阿膠, 待阿膠完全溶化後即可食用, 服食時加入適量紅糖。
花生燉豬蹄
材料:花生6O克, 豬蹄1只。
做法:用花生和豬蹄一起燉爛食用。
帶魚木瓜湯
材料:鮮帶魚25O克, 生木瓜25O克。
做法:
1、鮮帶魚去腸肚洗淨。
2、生木瓜剝去綠色瓜皮, 除去白色瓜核, 切成條狀, 加清水適量煎湯, 飲湯食魚及木瓜。
小米粥
小米粥
材料:小米45克, 紅糖適量。
做法:煮粥如常法, 加糖適量。