孕婦產後即面臨兩大任務：一是產婦本身身體恢復；二是哺乳， 餵養寶寶。 兩個方面均需要營養， 因此飲食營養對於月子裡的產婦尤其重要。 每日餐次應較一般人多， 以5-6次為宜， 每餐食物應做到幹稀搭配， 這有利於食物消化吸收， 保證充足的營養。 這是新媽媽在飲食上最關心的問題。
甘薯粥
營養師推薦：清淡爽口+排除體內廢物
材料：大米90克， 甘薯100克
做法：大米洗淨， 加入浸泡20分鐘。 甘薯去皮， 洗淨， 切塊備用。 大米連水倒進鍋中煮滾， 再加入甘薯塊， 煮至稠糊即可。
甘薯粥
南瓜薏米粥
營養師推薦：消炎止痛+降低血壓
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材料：米飯1碗， 南瓜100克， 雞蛋1個， 薏米40克， 枸杞子10克， 蔥1根
調味料：高湯4杯， 鹽半小匙
做法：1、材料洗淨， 蔥切末， 南瓜切片， 氽燙後撈起。 薏米於滾水中煮30分鐘後撈出。 雞蛋取蛋清。 2、高湯入鍋， 放南瓜片熬至入味後撈出， 留湯汁， 加米飯和薏米煮勻。 3、加鹽調味， 倒入蛋清攪勻， 盛入碗中再排上南瓜片， 最後撤枸杞子與蔥。
金針豬肝湯
營養師推薦：明目保肝+安定情緒
材料：幹金針30克， 嫩薑3片， 豬肝150克
調味料：香油1/4小匙， 鹽1小匙， 高湯2杯， 水澱粉2小匙
做法：1、材料洗淨。 幹金針泡水15分鐘， 撈起， 再用清水沖洗一次。 嫩薑切絲。 豬肝切片， 氽燙後冷卻備用。 2、高湯倒入鍋中， 加鹽、姜和金針， 煮沸， 轉小火續煮2分鐘。 3、放放豬肝片， 煮滾後以水澱粉勾芡， 最後淋上香油。
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豬肝
遮目魚肚粥
營養師推薦：修復傷口+強健牙齒
材料：遮目魚肚2個（每個約90克）， 大米90克， 薑4片， 芹菜1根
調味料：米酒2小匙， 鹽1小匙， 酒酥蔥1小匙
做法：1、材料洗淨。 遮目魚肚對半切開， 薑片切絲， 芹菜切末， 大米加水浸泡半小時。 2、大米連水倒進鍋中煮成粥狀， 加入魚肚和米酒， 煮至魚肉變色。 3、加入薑絲和鹽調味， 再撤上芹菜末和油酥蔥。
