百合炒雞蛋
相信大家都知道, 雞蛋中的蛋白質是非常優質的, 而且也很容易被我們人體消化, 所以可以作為孕媽媽在懷孕期蛋白質的良好來源。 此外, 如果孕婦在懷孕期間能適量的吃一些百合的話, 那麼對胎兒以及孕婦自身的健康都是非常有好處的。
在做這道菜之前, 孕媽媽除了要準備200克的鮮百合, 2個雞蛋之外, 還要準備100克的菠菜, 以及適量的蔥花, 鹽和味精。 首先, 孕媽媽先要將鮮百合, 菠菜洗乾淨備用, 然後將雞蛋打散後炒熟盛出。 接著將洗乾淨過後的百合和菠菜加上適量的蔥花一起放入鍋內炒熟。
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豬蹄燉海帶
豬蹄燉海帶, 故名思議主材料當然就是海帶和豬蹄了, 不過我們都會建議在烹飪這道菜的過程中適當的加入些黃豆。 這是為什麼呢?其實, 很多人都不知道, 海帶, 黃豆和豬蹄可以堪稱是最完美的搭配了不僅能補充鈣質, 而且還沒養顏美容, 所以是最適合孕媽媽在孕期食用了。
這道菜的做法不僅簡單, 而且營養也非常豐富。 首先, 孕媽媽要先處理好豬蹄, 然後將海帶清洗乾淨, 切成片狀備用。 其次, 再將處理過後的豬蹄放入裝有清水的鍋中, 用大火煮開。 接著加入適量的黃豆, 蔥段, 薑片, 醋, 轉成小火煮四十分鐘左右。 最後, 再加入海帶, 直至將海帶煮爛, 加入適量鹽巴調味即可。
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羅宋蔬菜湯
孕期吃多蔬菜, 不僅能補充孕媽媽在懷孕期間所需要的營養元素, 而且其中所含的膳食纖維還能很好的幫助孕媽媽防治便秘。
首先, 要做這道羅宋蔬菜湯, 所需要準備的食材有, 馬鈴薯, 番茄各一個, 胡蘿蔔1/2個, 圓白菜1/4個, 以及適量的料酒, 肉精湯, 鹽, 雞精, 胡椒粉等調味品。 其次, 將這些食材洗淨, 去皮, 切塊備用。 之後, 孕媽媽就可以開始動手做這道湯品了。
孕媽媽先在鍋中倒入一大勺的油稍微加熱, 然後放入處理過後的洋蔥爆香, 再加入2大勺子的油, 料酒少許, 翻炒幾下, 接著加入處理過後的胡蘿蔔和馬鈴薯塊煮至半熟。
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