核桃仁蛋餅
原料：麵粉50克， 牛奶50克， 雞蛋1只， 核桃仁30克， 糖、油少許。
製作：
1、核桃仁炒熟碾成細粉。
2、將麵粉、牛奶、雞蛋調勻， 加入白糖少許， 打成糊狀。
3、平底鍋加油燒熱， 倒入麵糊攤成薄餅。
4、在九成熟的薄餅上撒上核桃粉， 煎熟即可。
杏仁蘋果豆腐羹
原料：豆腐， 杏仁， 蘋果， 冬菇， 鹽、油、白糖少許， 澱粉。
製作：
1、豆腐切成小塊， 冬菇洗淨， 切碎和豆腐煮開， 加上鹽、白糖， 用澱粉調成芡汁， 製成豆腐羹。
2、杏仁用溫水泡一下去皮， 蘋果洗淨去皮切成粒， 和杏仁一同攪成蓉。
3、豆腐羹冷卻後， 加上杏仁、蘋果糊， 拌勻即成。 富含蛋白質和鐵質， 常食可提高寶寶的免疫力，
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堅果南瓜餅
原料： 南瓜泥 麵粉 糯米粉 杏仁片 鹽 糖
製作：
1、將麵粉、糯米粉、杏仁片、南瓜泥及調味料一起放入大碗中， 和成麵團， 分成小塊， 做成圓餅。 可在圓餅上進行一些簡單裝飾。 南瓜泥和麵粉、糯米粉的比例是5：4：1， 趁南瓜泥還是熱的時候先加入糯米粉再加入麵粉， 這樣做出的口感比較糯， 也可以只放糯米粉， 放入的量以和成麵團後不粘手為准。
2、平底鍋燒熱， 加入少許油， 放入南瓜餅煎至兩面金黃即可。 也可以在南瓜泥、杏仁片和麵粉中加入適量清水， 調成稀糊狀， 然後用湯匙將南瓜。
腰果蝦仁
原料：蝦仁 200 克， 腰果仁 50 克， 雞蛋， 澱粉、蔥蒜薑、香油、高湯、料酒、醋、鹽
製作：
1、將大蝦洗淨， 雞蛋留下蛋黃， 打至上勁，
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2、鍋內加油， 先炸腰果， 待略微發黃後撈出待用。
3、再將蝦仁放入油鍋中， 停片刻撈出， 瀝幹油。
4、原鍋放少量油， 加入蔥蒜薑、料酒、醋、鹽和少許高湯， 倒入蝦仁、腰果顛炒， 最後淋上少許香油即可出鍋。
