大原則方向來說,春天,飲食應減酸增甘,健脾壯陽.春天多吃蔬菜水果,做菜方式宜清淡,適當增加蛋白質、鈣、鎂和B族維生素的攝入量.
孕婦春季適宜吃的3種黑色食物
紫菜
紫菜富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、B族維生素、粗纖維等成分,可降低膽固醇軟化血管,防治因缺碘而引起粗脖子病等.日常生活中推薦的烹飪方法是紫菜蝦皮蛋湯,因為蝦皮也是補鈣的佳品.
Advertisiment
黑米
黑米富含蛋白質、十七種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸含量是白米的三倍.黑米的鐵含量是普通米的六倍,可以很好地補血,同時中醫還認為黑米有開胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效.黑米的吃法以煮粥為佳,也可以蒸著吃.
黑芝麻
黑芝麻富含鐵質、維生素E,能改善貧血、延緩細胞衰老,中醫認為黑芝麻還有補腎養血、烏髮之功效.黑芝麻不易消化,腸胃弱的人可以選擇喝黑芝麻糊,或者是把黑芝麻研成粉做湯圓餡等.
