養生之道網導讀：
草莓酸酸甜甜的， 很多人都很喜歡吃， 孕期女性又喜酸， 草莓是她們不錯的選擇， 草莓的吃法很多， 下面來介紹2個適合孕婦的草莓食譜。 若……草莓酸酸甜甜的， 很多人都很喜歡吃， 孕期女性又喜酸， 草莓是她們不錯的選擇， 草莓的吃法很多， 下面來介紹2個適合孕婦的草莓食譜。
若將草莓拌以奶油或鮮奶共食， 其味極佳；將洗淨的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥， 冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品；草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心， 更是絕妙的食品。 草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。
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草莓綠豆粥
食譜原料：糯米250克， 綠豆100克， 草莓250克， 白糖適量。
工藝做法：煮。
菜譜屬地：粵菜。
製作方法
1、綠豆挑去雜質， 淘洗乾淨， 用清水浸泡4小時；草莓擇洗乾淨。
2、糯米淘洗乾淨， 與泡好的綠豆一併放入鍋內， 加入適量清水， 用旺火燒沸後， 轉微火煮至米粒開花， 綠豆酥爛， 加入草莓、白糖攪勻， 稍煮一會兒即成。
適用人群：懷孕早期媽咪
健康提示：色澤鮮豔， 香甜可口。 此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營養素。 中醫認為， 綠豆味甘酸。 潤肺生津、清熱健脾和胃， 可治消化不良、暑熱煩渴、大便秘結等症。 此粥孕婦食用可增加食欲， 減緩早孕反應症狀， 攝取更多的營養素， 以滿足胚胎對各營養素的需求。
草莓果汁
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食譜原料：草莓 100克 乳酪 100克 檸檬 150克
輔料： 冰片 3克 調料： 白砂糖 5克
製作方法：將草莓、檸檬去皮， 全部放進壓榨器中榨汁， 並與乳酪混合。 再注入杯中， 放進冰片與白糖。
適用人群：懷孕早期食用。
健康提示：草莓果汁潤肺生津， 健脾和胃， 補血益氣， 涼血解毒， 可用於脾胃虛弱、食少納呆、神疲乏力、頭暈， 長有面皰， 粉刺者多食有益。
養生之道網溫馨提示：草莓富含維生素C， 維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態， 使腦細胞結構堅固， 皮膚細膩有彈性， 對腦和智力發育有重要影響。 飯後吃一些草莓， 更可以分解食物脂肪有利消化。 上面介紹的草莓食譜， 簡單好吃又營養， 孕媽媽不妨試一試。
