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適合孕婦的黃皮食譜

夏季黃皮上市, 孕媽媽可以多樣化的吃黃皮, 下面有關黃皮食譜的菜肴, 孕媽媽可以試一試哦!

黃皮蜜餞

1、黃皮洗淨, 切去枝, 把籽擠出來。

2、黃皮上灑糖放入砂鍋中小火慢煮至皮透明。

3、收汁即可。

自製的黃皮蜜餞經過加工之後仍然會有少許澀味 。

蜂蜜黃皮

1、黃皮去核。

2、鍋中加和黃皮平齊的水開後加冰糖, 轉小火熬煮。

3、煮到黃皮變軟粘稠後關火, 降溫後加入蜂蜜, 攪拌均勻。

4、密閉罐中存放3--7天后就可以飲用了。

鹽醃黃皮果

取新鮮黃皮果洗淨晾乾, 加鹽醃製備用。 每次用鹽醃黃皮果15-30克, 清水一碗半煮至一碗,

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去渣飲用, 加入白砂糖適量調味。 醃制的黃皮果當做零食吃即可, 可減輕孕吐反應。

黃皮雞湯

1、按照通常的做法先把雞湯煮好。

2、取部分雞湯放入小鍋中。

3、加入黃皮 , 再慢煮一會。

4、加鹽調味即可。

用黃皮煮肉類的湯, 味道很特殊, 有黃皮特有的香味, 還有點酸酸的, 不油膩, 爽口, 很適合夏天飲用。

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  • 1回答

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  • 1回答

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    黃皮蜜餞保存期長,孕婦可以自製一些儲存起來,孕吐嚴重時吃一些能緩解症狀。自製的黃皮蜜餞經過加工之後仍然會有少許澀味。 [詳細答案]