適合孕媽媽們的孕早期美味營養食譜

妊娠第二個月時， 孕婦早孕反應較嚴重， 為防止嘔吐， 可以在起床前吃些幹食、如烤饅頭片、餅乾等， 不要吃湯菜或稀粥， 晚餐後一般嘔吐減輕， 因此晚餐可吃得豐盛些。 另外， 少量多餐或吃清淡可口、少油膩的食物， 也有益於防止孕吐。
古人認為， 妊娠三月時孕婦易喜易怒， [虹來商城版權所有]因此， 宜服雄雞湯， 取肥公雞一隻燉湯， 加甘草、黨參、茯苓、阿膠各6克， 黃芩、白術各3克， 麥門冬9克， 白芍12克， 大棗12枚， 生薑3片， 能調肝養胎。 現代營養學認為， 為了滿足胚胎組織的正常發育， 必須保證蛋白質尤其是完全蛋白質的供給。 這需要比平時稍多吃一點瘦肉、魚、蛋和大豆製品。
在懷孕四個月時， 可多吃些粳米， 倘若孕婦想嘔吐又不欲食者， 應喝點菊花湯：取烏雞一隻燉湯， 加菊花10克， 麥門冬5克， 阿膠9克， 黨參3克， 甘草、當歸各6克， 生薑15片， 半夏12克， 大棗12枚。 可調和胎氣、清肝養胎。
懷孕五月左右， 是胎兒發育生長最迅速的時期， 對營養的需求最大， 因此， 本階段的飲食原則不僅數量要多， 品質也要求較高。 古人特別提出要吃點羊肉、牛肉等營養豐富的食物， 一般說來， 每天應吃1-2只雞蛋， 50一100克瘦肉， 100一150克大豆製品， 500克左右蔬菜。 如能常吃些動物肝臟、血、骨頭湯、魚類和新鮮水果更好。 海帶、紫菜、海米、蝦皮等海產品， 芝麻、花生、核桃等硬果類， 對孕婦尤為有益。
妊娠六個月時宜少吃寒涼飲食， 可多吃些粳米粥， 也可食麥門冬湯， 即以麥門冬10克， 白術、芍藥、黃芩、甘草各6克， 幹地黃9克， 阿膠12克， 生薑18片， 大棗15枚組成， 再選烏雌雞一隻加入上述諸藥燉湯， 對孕婦有較好補益作用。 這樣能使肌肉、皮膚緻密、外邪不易入侵。
妊娠七月至九月， 為妊娠後期， 胎兒日趨成熟， 飲食原則應因人而異。 若胎兒發育較好， 孕婦又較胖的， 則應稍稍限制一些飲食， 以防胎兒長得過大而給分娩造成困難；相反， 若孕婦體質較差， 胎兒發育又不大好， 則應加強營養， 吃得更好一些。
因此， 准媽媽應該根據月份的不同， 而適當的調整好自己的飲食， 這樣才能夠保證營養的全面。