孕期營養應均衡， 要多吃蔬菜。 蔬菜對孕婦補充維生素等營養要素有很大的作用， 多吃蔬菜有利於孕婦健康和給寶寶提供一個較好的孕育環境。 那麼孕婦吃什麼對胎兒智力好呢？接下來小編為大家推薦一下孕媽媽要多吃的蔬菜都有哪些。
1、茭白
又稱菱筍， 是大家愛吃的蔬菜。 它含有蛋白質、碳水化合物、多種維生素如維生素C、維生素B等等。 另外， 茭白中還富含鈣、磷、鐵、鋅等微量元素。 還含有大量的粗纖維素等營養成分， 具有清熱利尿、活血通乳等作用。
2、蓮藕
蓮藕性溫涼， 有b族維生素、維生素c、蛋白質及大量澱粉質，
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3、菜花
孕媽咪產前最好多吃點菜花， 它能防止產後出血和增加母乳中維生素K的含量。 菜花的營養價值不錯， 而且常吃可以防治疾病。 把菜花葉榨汁液煮沸後摻入蜂蜜製成糖漿， 能止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音等， 孕媽媽多吃有好處。
4、蘿蔔
它所含維生素C比蘋果高6倍， 胡蘿蔔包含維生素A， 能夠防治夜盲症及膽結石。 糖化酵素可以分解食物中的澱粉及脂肪， 利於人體充分吸收。 尤其提醒孕媽媽， 蘿蔔不和水果不要一起吃， 這對健康是很不利的。
5、茄子
性寒， 含維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、蛋白質以及多種礦物質和微量元素。
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6、菠菜
性熱， 含維生素a、維生素c、豐富葉綠素及大量的鐵質。 可平衡內分泌功能、消除疲勞。 適宜貧血、產前產後的婦女。 但菠菜含有草酸會傷胃， 食用前必須用熱水焯過或鮮奶浸泡， 還不可以過量， 應適量攝取。
7、薑
性溫熱， 含揮發油脂、維生素a、維生素c、澱粉及膳食纖維。 有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒的作用， 還能治傷風和感冒等。 孕婦在懷孕早期發生孕吐時， 可酌量食薑。
8、絲瓜
性溫涼， 含b族維生素、氨基酸、糖類、蛋白質和脂肪。 就筋骨酸痛症有療效， 能祛風化痰、涼血解毒和利尿功效， 對孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定作用。
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9、大蒜
性溫， 有揮發性的蒜辣素和脂肪油。 具刺激性， 而且有殺菌作用， 對感冒、腹瀉以及肉類食物中毒有巨大的作用。 孕婦適量攝入， 能夠預防飲食不潔而引起的胃腸道不適。
10、菜心
性溫， 含維生素a、b族維生素、維生素c、礦物質等。 對色素不均衡的油性皮膚、暗瘡和粗糙皮膚有效。 是孕媽咪保持美麗的秘密武器。
孕婦吃什麼對胎兒智力好？本文就介紹到這裡。 在攝入這些蔬菜的同時， 還要多加補充葷菜， 例如各種白肉等。 因為只有進行合理的葷素搭配， 才能夠補充充分的營養要素， 幫助孕媽咪及胎寶寶保持健康的狀態。
