很多女性朋友都很喜歡吃芒果, 那麼懷孕之後的她們, 還可以繼續吃著最愛的芒果嗎?接下來, 小編將要為給我孕媽媽介紹幾道芒果食譜, 一起去看看吧!
適合孕媽媽的芒果食譜
芒果拌優酪乳營養小提示:芒果有益胃、止嘔、止暈的功效, 而且營養價值極高, 維生素C的含量也超過桔子、草莓。 特別適合噁心嘔吐、食欲不振的孕婦食用。
原料:芒果1個, 原味優酪乳250克。
調料:曲奇餅乾2片、玉米脆片20克。
適用人群:孕產期
製作方法:
1. 挑選新鮮芒果洗淨, 削皮切成塊狀。
2. 將曲奇餅乾掰成小塊, 和玉米脆片、芒果塊一起放到碗中。
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3. 澆入優酪乳攪拌一下就可以食用。
抹茶芝士芒果雙層蛋糕
原料:
上層材料:忌廉芝士200g, 糖80g, 淡忌廉100g,魚膠粉10g, 芒果茸300g。
下層材料:忌廉芝士150g, 糖60g, 蛋85g, 麵粉8g, 粟粉6g, 抹茶粉10g, 淡忌廉200g, 清蛋糕。
製作方法:
上層做法:
1、麵粉, 粟粉, 抹茶粉過篩備用;
2、忌廉芝士放軟加糖拌勻, 加入雞蛋(分4次)打至滑身, 加入過篩好的粉類, 再加入淡忌廉拌勻;
3、把做好的蛋糕糊倒入餅底上;
4、預熱烤箱後放入200度烤40分鐘, 再轉180烤20分鐘;
下層做法:
1、蛋糕片放入模中(我壓平了一下);
2、魚膠粉加溫水, 隔熱水溶化;
3、忌廉芝士加糖打至滑身, 加入奶油;
4、把芒果茸倒入芝士糊中攪拌均勻, 加入魚膠水;
5、待下層蛋糕攤涼後把芝士糊倒入模內入冰箱雪藏2小時;
6、最後寫上寫裝飾即可。
適用人群:孕產期
營養小提示:乳製品是食物補鈣的最佳選擇,
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小編總結:芒果、芝士、牛奶等這些都是有利於補充營養的孕期食物, 所以孕媽媽平時如果動動腦筋, 把一些有營養的食物組合起來, 說不定會有意外的驚喜哦!