在孕後期的時候， 面臨著即將分娩的時候。 更好做好孕期營養了， 而本文將為孕媽媽介紹三道美味佳餚， 在孕後期吃的話， 既健康又美味。 下面孕媽媽及家人就來學習一下， 這孕後期的美味佳餚怎麼做吧。
穀物雜燴
準備時間：10分鐘
烹飪時間：大約35分鐘
分量：6份
這個簡單的湯可以作為一頓飯， 它含有豐富的鈣和纖維素。
2勺蔬菜油
1個中等大小的洋蔥， 切成方塊
3個中等大小的土豆， 去皮切成方塊
2杯水
1份月桂樹葉
鹽和辣椒
3杯熱牛奶
4杯新鮮的或冰凍玉米粒(用小尖刀從玉米穗上剝下玉米粒)
2勺麵粉
甜匈牙利紅辣椒
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在大號湯罐中， 將油加熱， 炒洋蔥5分鐘， 不時翻炒防止顏色變褐。 加入土豆、水、月桂樹葉， 鹽和辣椒， 調味。 煮沸， 然後改小火燉， 不蓋蓋兒， 大約25分鐘直到土豆嫩軟。
加熱牛奶和玉米， 攪勻。 放麵粉在一個小碗裡。 加3勺熱雜燴， 攪拌麵粉成團， 慢慢加麵粉混合物到罐中， 攪勻成湯， 燉3～5分鐘， 直到黏稠， 調味， 撒上甜匈牙利紅辣椒。
白豆普羅旺斯汁
準備時間：10分鐘
烹飪時間：10分鐘
分量：4份
這些富含蛋白質的豆莢——有方便的罐裝材料， 能從罐中取出直接食用或用於多種食譜中。 去水與洋蔥、大蒜和
番茄炒， 或加豆莢到湯裡或燉菜中。
1勺橄欖油
1個中等大小的洋蔥， 剁碎
1份蒜丁， 剁碎(選擇好的)
2杯煮熟的罐裝白豆莢， 漂洗， 去水
1個熟的中等大小的番茄，
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1茶匙幹或1勺新鮮的百里香
1/2茶匙幹麵包屑樣的或1/2勺新鮮的迷迭香
鹽和新鮮辣椒
2勺幹白葡萄酒或水
1/3杯剁碎的歐芹(選擇好的)
在大號煮鍋中， 將橄欖油加熱到中度， 炒洋蔥、蒜5分鐘(如果用的話)， 不時翻炒防止顏色變褐。 加入豆莢、番茄(如果用的話)、百里香、迷迭香、鹽、辣椒、葡萄酒或水， 再燉5分鐘。 與歐芹攪勻， 如果願意， 可以加熱。
鮭魚塊
準備時間：15分鐘
烹飪時間：每塊大約4分鐘
分量：大約14塊
用罐裝鮭魚， 這些魚塊是淡的， 可口的， 富含蛋白質， 能促進胎兒腦發育。 放在一個大淺盤中， 周圍擺上楔形的檸檬或酸橙塊， 或沿著一個碗邊放上調味醬或綠醬。 快做綠醬的方法：混合一杯蛋黃醬與1/4杯優質剁碎的泡菜，
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1勺橄欖油
1/4杯細的剁碎的洋蔥
1個小紅辣椒， 剁碎
鹹的或新鮮的黑辣椒
1聽1 盎司罐裝鮭魚， 去水
1/4杯剁碎的歐芹
3勺剁碎的新鮮蒔蘿
一個大檸檬的汁
1/2～3/4杯麵包屑
少量熱辣椒醬
1～2勺蔬菜油
裝飾：新鮮的蒔蘿小枝， 檸檬或酸橙楔形塊。
在大號煮鍋中， 將橄欖油加熱到中度， 炒洋蔥3分鐘， 加入紅辣椒、鹽和辣椒， 再炒7分鐘， 不時翻炒防止顏色變褐。
在一個大碗中， 用叉子分別放入鮭魚片， 加入歐芹、蒔蘿和檸檬汁， 加入炒好的蔬菜攪勻。 加足量的麵包屑與混合物攪勻調味， 加入其餘的鹽、辣椒和熱辣椒醬(混合物在做菜前1～2小時內做好)。
預熱烤爐到250華氏度。
在一個大鍋中，
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速成
蘋果屑
準備時間：15分鐘
烹飪時間：30～35分鐘
分量：6份
根據自己的情況製作， 這是最後一道大的甜點。 因為它從開始到完成需要1小時。 用香草
優酪乳或冰糕製成。
4勺加1茶匙無鹽黃油
5個大蘋果， 去皮， 去核和切成厚片
1勺多香果粉
1/2茶匙蒜丁
1/2杯全麥麵粉
1/2杯格蘭拉諾麥片
1/3杯糖
1/3杯蘋果酒
預熱烤爐到350華氏度。 大號烤爐用鍋，
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在一個中等大碗中， 混合麵粉、格蘭諾拉麥片、糖和剩餘的一半多香果粉或丁香。 黃油切成小方塊， 用手製成麵粉糕餅或用2個平刀壓成面餅呈小蘋果派形狀。 蘋果上澆上酒， 烤30～35分鐘或者到蘋果嫩軟和表面呈金黃色。
做健康飲食， 保證孕期的。 在不同階段都有不同的營養需要， 孕婦及孕婦的家人要做的就是， 在適當的時候， 準備適當的飲食。
