適合孩子的營養結構

孩子的身體正處於快速成長時期， 每個器官在發育時都需要大量的營養物質。 如果營養的結構不合理， 那麼一些器官就有可能發育不完全， 使孩子的身體出現疲倦、無力、抵抗力下降等症狀， 從而增加發病率。 那麼， 究竟應該怎樣組合食物的質和量呢？國外的營養專家提出了如下建議：

1、穀物、穀物製品、土豆等富含碳水化合物、纖維素、維生素B、蛋白質和礦物質。 相關食品有：麵包、麵條、大米、土豆。 可以適量食用。

2、蔬菜和幹鮮果品等富含維生素、礦物質、蛋白質、纖維素和碳水化合物。 可以較大量食用。

3、水果裡含有維生素、礦物質、纖維素和碳水化合物。

4、飲料應盡可能以飲用水為主， 或選擇不含糖的果茶、果汁、汽水。 每天0.7-1.5升。

5、牛奶及乳製品富含蛋白質、鈣、維生素B。 特別是優酪乳、凝乳、脫脂乳、低脂乳酪等。 可以較大量食用。

6、魚、肉、蛋等含有蛋白質、碘、維生素D和鐵。 最好選瘦肉、瘦肉腸。 可以適量食用。

7、油脂和食用油等可以提供能量。 但食量要少。