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蔬菜胡蘿蔔粥
原料:牛肉20克, 大米1/3杯, 胡蘿蔔、洋蔥若干, 香油、醬油若干。
做法:
1.把大米洗淨用水泡好, 牛肉、胡蘿蔔、洋蔥切碎。
2.用香油把牛肉在鍋裡炒一下, 再放入泡好的大米炒制。
3.將大米炒至一定程度後加入胡蘿蔔和水, 用小火煮爛, 再用醬油調味。
蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克, 米飯1/4碗, 菠菜1棵, 肉湯1/2杯, 土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個, 鹽若干。
做法:
1.把牛肉切碎。
2.把菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
3.把米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮, 並用鹽調味。
蔬菜魚肉粥
原料:魚肉30克, 胡蘿蔔1/5個, 海帶清湯1/2杯,
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做法:
1.把魚骨剔淨, 魚肉燉熟並搗碎。
2.把蘿蔔、胡蘿蔔擦成絲。
3.把米飯、海帶清湯和魚肉、蔬菜等倒入鍋裡一起煮。
4.煮到黏稠時放入醬油調味。
番茄海帶粥
原料:番茄1/8個, 米飯1/4碗, 海帶清湯1/2杯, 鹽若干。
做法:
1.把番茄泡在開水裡, 立刻取出去皮去瓤, 切碎。
2.把米飯和海帶清湯倒入小鍋裡煮。
3.煮好後加入番茄, 加鹽調味。