秋梨食譜一:薑絲雪梨粥
材料:大米25克、糯米25克、生薑5克、雪梨50克、冰糖適量。
做法:
1、大米和糯米淘洗乾淨備用。
2、雪梨去皮切塊, 生薑洗淨, 去皮切絲備用。
3、鍋置火上, 加水燒開, 放入大米燒開。
4、將梨塊和薑絲加入, 改小火煮30分鐘左右, 至粥熟即可。
5、加入冰糖至融化即可。
適用人群:1-3歲寶寶
小貼士:寶寶感冒咳嗽, 就要多挑溫熱性食物, 它們具有溫中, 補虛, 助陽、驅寒的作用哦!
秋梨食譜二:冰糖燉雪梨
材料:雪梨1~2個, 冰糖30~60克。
做法:將雪梨去皮, 去核, 與冰糖同置瓷碗內, 隔水燉至冰糖溶化即成。
適用人群:嬰幼兒
小貼士:梨潤肺清熱,
Advertisiment
秋梨食譜三:桂花銀耳煲雪梨
材料:百合、紅棗、枸杞子、糖桂花、梨2個、銀耳、冰糖、雜糧適量。
做法:
1、將所有用料用清水洗淨,梨不去皮切小塊待用。
2、銀耳用清水泡10分鐘, 摘成小朵。
3、煲湯鍋中注入2/3清水, 大火燒開後把所有材料放進鍋中, 待水再次燒開後轉小火煲約39分鐘。
4、喝之前放入適量糖桂花調味即可。
適用人群:1歲以上寶寶
小貼士:百合, 味甘性微寒, 有養陰潤肺、清心安神的功效;銀耳, 味甘淡性平, 有滋陰潤肺、養胃生津的功效;梨, 有滋陰潤燥、止咳化痰的功效, 適用於氣燥咳嗽、乾咳少痰者。