適合寶寶吃的菜譜—番茄魚

魚含有高營養， 可以幫助i高寶寶智力。 不過， 媽媽們要想給寶寶做魚， 可要做的美味。 下麵就教媽媽來學做適合寶寶吃的菜譜—番茄魚

原料：新鮮魚(一般選用魚刺少的海魚)2釐米長1塊(約30克)， 魚湯2勺，

調料：澱粉、番茄醬、精鹽各少許

製作方法：

1、先將新鮮魚洗乾淨， 放入熱水中煮熟， 加適量的精鹽。

2、煮熟後撈出魚， 去骨刺和魚皮， 然後放入小碗內， 用小勺背研碎。

3、把研碎的魚肉和魚湯一起放入鍋內煮， 澱粉加水， 並加入少許番茄醬調勻， 倒入鍋中攪拌， 煮至黏稠狀停火， 即可食用。

功能：

補腦益智， 和胃健脾。

此菜用魚肉，

富含蛋白質， 所含脂肪為不飽和脂肪酸， 海魚的DHA含量多於淡水魚， 深海魚中的DHA要比近海多， 而魚中所含DHA是營養大腦必不可少的物質。 番茄醬富含維生素C， 維生素C可使大腦反應靈活， 敏捷。 嬰兒常食此魚泥， 能促進腦的發育， 提高智力。

適宜人群：7個月以上的寶寶

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