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適合寶寶的八款小暑食療方

粟米山藥糊

配料:粟米20克, 山藥10克。

做法:上述二味研細末, 加水煮成糊, 白糖適量調味服食。  

功效:有利於緩解小兒消化不良。  

蓮子百合煨豬肉

配料:蓮子50克, 百合50克, 豬肉200克。  

做法:將豬肉切成小塊, 把蓮子、百合放入鍋內加水, 再加入調料, 用旺火煮沸後, 轉用文火燉1小時即成, 食蓮子、百合、豬肉、喝湯。  

功效:此方清心利肺, 對心力衰竭有療效。  

鹽蘿蔔湯

配料:胡蘿蔔250克, 鹽3克。  

做法:在胡蘿蔔中加鹽, 並煮爛、去渣取汁, 一天分3次服完, 連服兩天。  

功效:小兒消化不良, 疳積。  

大棗高粱粉

配料:紅高梁50克, 大棗10枚。  

做法:將大棗去核炒焦,

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高梁炒黃, 共研細末, 2歲小孩每次服10克, 3~5歲小孩每次服15克, 每天服2次。  

功效:小兒消化不良。  

栗子糊

配料:栗子7~10枚。

做法:將栗子去殼搗爛, 加清水適量煮成糊狀, 再加白糖適量調味喂服。  

功效:有利於緩解小兒消化不良。  

小米棗仁粥

配料:小米100克, 棗仁面兒10克, 蜂蜜30克。  

做法:小米煮粥候熟, 入棗仁面兒, 攪勻, 食時加蜂蜜, 日服2次。  

功效:改善失眠的情況。  

西瓜番茄汁

配料:西瓜半個, 番茄3個大小適中。

做法:西瓜去皮、去籽, 番茄沸水沖燙, 剝皮去籽。 二者同時絞汁, 兩液合併, 隨量飲用。  

功效:清熱、生津、止渴。 對於夏季感冒, 口渴、煩躁, 食欲不振, 消化不良, 小便赤熱者尤為適宜。  

炒綠豆芽

配料:新鮮綠豆芽500克, 花椒少許幾粒, 植物油、白醋、食鹽、味精適量。  

做法:豆芽洗淨水淋幹,

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油鍋燒熱, 花椒入鍋, 烹出香味, 將豆芽下鍋爆炒幾下, 倒入白醋繼續翻炒數分鐘, 起鍋時放入食鹽、味精, 裝盤即可。  

功效:此方具有清熱解毒之功效, 可療瘡瘍諸疾。  

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