為何要給小寶寶餵食南瓜?
理由1:改善秋燥症狀
可增強機體免疫力、改善秋燥症狀;可由人體吸收後轉化為維生素A;可使生長發育維持正常。
南瓜輔食
理由2:降低患病機率
一、奶香南瓜糊
適合6個月以寶寶食用, 適合整吞整咽期。
明星食材:南瓜……100克 佐用食材:澱粉……少許 奶粉……1勺
製作要點:
1、 南瓜去皮切片、入鍋煮制;
2、 用小勺將南瓜片壓成泥;
3、 南瓜湯水中加一勺奶粉、勾芡即成。
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明星食材:南瓜……100克 佐用食材:切片麵包……4片 胡蘿蔔……少許
製作要點:
1、 南瓜去皮、隔水蒸熟、搗爛成泥;
2、 麵包去皮, 用五角星模具壓刻;
3、 兩層五角星麵包中抹上南瓜泥, 以胡蘿蔔丁點綴。 三、酥脆南瓜條 適合10個月以上寶寶食用, 適合於用舌搗碎期。
明星食材:南瓜……100克 佐用食材:澱粉……20克 食用油……少許
製作要點:
1.南瓜去瓤、皮, 清洗乾淨, 切成0.6~0.8cm小條;
2.給每一根南瓜條身均勻包裹上幹澱粉;
3.起油鍋至8成熟, 調小火放入南瓜炸制, 直至條身金黃。 四、營養南瓜飯 適合12個月以上寶寶食用, 適合自由咀嚼期。
明星食材:南瓜……50克
佐用食材:大米……50克 青豆……少許 油……少許 鹽……少許
製作要點:
1、 南瓜去皮、去籽、切丁;
2、 大米清洗乾淨後備用;
3、 油鍋熱至7成,
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4、 加入洗淨的大米炒勻, 加約100毫升清水;
5、 熬煮半小時後, 加入青豆翻炒即成。
以上四種南瓜輔食做法簡單, 口味較佳, 很適合給寶寶吃。 (兼職編輯:王澤玲)