各位媽媽在寶寶成長階段發現寶寶愛吃零食, 媽媽不知道如何解決寶寶愛吃零食的習慣, 媽媽可以進入星寶寶童書瞭解寶寶飲食安全, 更好的呵護寶寶的健康。
奶及乳製品
屬於可經常食用的零食, 如純鮮牛奶、優酪乳等。 而乳酪、奶片等乳製品則應“適當食用”, 全脂或低脂煉乳則屬於“限制食用”, 因為煉乳含糖量太高。
蔬果類零食
屬於可經常食用類零食;但是, 用糖或鹽加工的果蔬幹, 如海苔片、蘋果幹、葡萄乾、香蕉乾等, 雖掛水果的名, 但營養已大打折扣, 只能適當食用。
而經過醃制的水果則更沒營養了,
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堅果類零食
因為堅果中富含的卵磷脂對兒童和青少年具有補腦健腦的作用, 因此像花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等堅果都是很好的“可經常食用”的零食。
但是, 一旦這些堅果穿上糖或鹽的“外衣”, 就變成“適當食用”級別的零食了, 例如琥珀核桃仁、魚皮花生、鹽q腰果等。
薯類零食
如蒸土豆泥、烤紅薯等屬於“可經常食用”類零食。
甘薯球、地瓜乾等則由於添加了鹽或糖成為“適當食用”的零食。
孩子們最喜歡的炸薯片和炸薯條反而是最不健康的零食, 長期攝取會導致肥胖或相關疾病如糖尿病、冠心病和高脂血症等, 所以要“限制食用”。
糖果類零食
黑巧克力、牛奶純巧克力等巧克力類,
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棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖及話梅糖等, 則屬於限制類零食。
飲料類零食
新鮮的蔬菜瓜果是最好的零食, 新鮮蔬菜瓜果榨出的汁就是最好的飲料, 例如鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡蘿蔔汁等, 這些都是“可以經常食用”的。
如果果汁中加了糖, 並且果汁含量超過30%果(蔬)飲料如山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等, 則要“適當食用”;而那些甜度高或加了鮮豔色素的高糖分汽水、或可樂等碳酸飲料則應該“限制食用”。
豆及豆製品零食
豆漿、烤黃豆等都是可以經常食用的;但是, 像經過加工的豆腐卷、怪味蠶豆、鹵豆干等則要適當食用。
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穀類零食
煮玉米、無糖或低糖燕麥片、全麥餅乾等都屬於低脂、低鹽、低糖食品, 可經常食用。
月餅、蛋糕及甜點等, 因為添加了脂肪、鹽和糖, 因此要“適量食用”。 至於膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅乾、速食麵、奶油蛋糕等, 因含有較高脂肪、鹽及糖而要“限制食用”。
肉類、蛋類零食
水煮蛋等零食可經常食用零食。
牛肉幹、松花蛋、火腿腸等, 這些零食含有大量的食用油、鹽、糖、醬油、味精等調味品, 過量或長期食用會對人體造成傷害。 代表零食還有肉脯、鹵蛋、魚片等, 這類零食要適量使用。
還有炸雞塊、炸雞翅等屬於限制類零食, 家長們一定要管住寶寶的嘴, 以免增加孩子肥胖、高血壓及其他慢性病的風險。
溫馨提醒:零食雖然可以補充熱量和營養,