柚皮煨牛胎盤
[原料]牛胎盤半個, 幹柚皮15克。
[制法]將牛胎盤洗淨, 去血污, 切成小塊, 與幹柚皮一同放入鍋內, 加適量清水, 用小火煮至爛熟即可。
[吃法]飲湯, 也可吃胎盤, 分次服完。
[功效]補虛正氣, 化痰健脾。
薏米杏仁粥
[原料]薏米30克, 杏仁15克, 冰糖適量。
[制法]將薏米淘洗乾淨, 杏仁去芯、洗淨, 冰糖搗爛。 將薏米放人鍋內, 加清水適量, 用大火煮沸, 改小火煮至半熟, 放入杏仁, 繼續用小火煮至粥成, 加入冰糖調味即可。
[吃法]每天2次, 早、晚餐食用。
[功效]補虛正氣, 化痰健脾。
蜜餞雙仁
[原料]甜杏仁、核桃仁各125克, 蜂蜜250毫升, 白糖20克。
Advertisiment
[制法]將甜杏仁、核桃仁打碎, 放入鍋內, 加適量清水, 用大火燒沸, 改小火煎1小時。 將白糖放入另一鍋內, 加清水適量, 燒至糖稠黏時, 加蜂蜜攪勻, 倒入甜杏仁、核桃仁, 燒沸即為蜜餞雙仁, 待冷後放入瓶內備用。
[吃法]每天2次, 每次10克。
[功效]宣肺理氣, 化痰健脾。
水晶桃仁
[原料]核桃仁、柿餅各250克。
[制法]將核桃仁煮熟, 與柿餅一同放入瓷盆內, 上籠用大火蒸透.使核桃仁、柿餅融為一體, 取出晾涼成凍, 用刀切成小塊即可。
[吃法]每天服3次, 每次3~4塊。
[功效]宣肺理氣, 化痰健脾。
[吃法]溫熱服食, 連服數次。
[功效]宣肺理氣, 化痰健脾。