牛奶草莓醬炒雞蛋
[用料]牛奶100毫升， 雞蛋4個， 草莓醬100克， 精鹽、蔥花、精製植物油各適量。
[做法]將雞蛋打人碗內， 加入牛奶、蔥花、精鹽， 用筷子攪成糊狀。 炒鍋內放精製植物油， 燒至七成熱後， 將雞蛋糊倒人鍋內， 用小火將雞蛋糊攤成圓餅， 將草莓醬放在圓餅中間， 將兩端折起成橢圓狀， 翻過面， 煎至金黃色即成。
[用法]佐餐食用。
[最適合疾病]適用於慢性支氣管炎、慢性咽炎、慢性胃炎等。
[大夫叮囑]草莓醬生津止渴， 與牛奶、雞蛋合用， 起滋陰潤肺、益氣補血的功效。
牛奶枇杷薏苡仁粥
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[用料]牛奶250毫升， 枇杷200克， 薏苡仁50克， 大米100克， 白糖適量。
[做法]枇杷洗淨， 去皮、核， 切成片備用。 大米、惹苡仁淘洗乾淨放人鍋中， 加水適量用大火燒沸後， 改小火煮成黏稠粥， 加入牛奶、枇杷片攪勻， 再煮至沸， 加入白糖調味即成。
[用法]早、晚服用。
[最適合疾病]適用於慢性支氣管炎、支氣管哮喘、慢性咽炎、骨質疏鬆症、更年期綜合征等。
[大夫叮囑]常食本品具有清熱潤肺、補鈣壯骨等功效。
