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適合產婦坐月子期間的食譜

月子期是新媽媽們最重要的一段時間, 如果在這段時間媽媽們養得健康養得好的話, 很多身機能病都會有所改善, 同時也可以避免很多疾病的發生。

月子期間, 由於新媽媽需要製造大量乳汁, 身體本身消耗也比較大, 所以在飲食方面需要十分注意。 月子期間的飲食, 並不需要過多的營養造成產婦的營養過甚, 加大身體負擔, 而是更需要注意飲食, 在保證飲食均衡的條件下進行催乳和滋補。 醃制食品和生冷食品, 在月子期間是大忌, 酒精更是不能碰, 這些食物不僅會對新媽媽的身體造成不良影響,

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更是會通過乳汁影響到寶寶的身體健康, 在一二周的時候茶類最好也不要去碰, 需要等過了這段時期再開始。

坐月子的食養分為三個階段:排——排除體內多餘的水分;調——增強骨質和腰腎的功能, 修復骨盆;補——補充體內的能量和身體機能所需的營養。

月子期第一周是排水的重要時間, 懷孕期間留下的水腫、體內多餘的水分可以統統排除, 在這段時間建議飲食豬肝、薏米、紅豆等, 其中紅豆薏米最好不要和大米在一起煮, 大米會使水沉積, 一起煮會減弱紅豆、薏米的排水效果。

第二周則是需要開始調養身體的損傷, 腰花、紅豆則有很好的補血效果, 為了修復骨盆, 骨頭湯也需要適量飲食, 喝湯的同時也需要將肉一併吃下,

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才有補的效果。 催乳的魚湯, 在這段時間也可以開始食用了。

第三周第四周便可以開始儘量催乳, 花生豬腳湯和鯽魚湯是不可少的, 但也不能多吃, 因為寶寶如果吸入了脂肪重的乳汁, 會導致拉肚子。

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