產婦在生完寶寶後, 不能立刻進補, 只能吃一些清淡的食物, 小米粥是產婦們下奶養身的一種理想食品, 除了小米粥, 還有很多粥適合產婦吃。
蝦米粥
營養豐富, 含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養素, 可以補腎壯陽, 益精通乳, 產後乳汁分泌不足可經常食用。
蝦米30克, 粳米100克, 粳米加水煮粥, 粥煮至半熟時, 加入洗淨的蝦米, 熬至米熟湯稠時即可食用。
黑芝麻粥
補肝腎, 潤五臟, 適用於產後乳汁不足, 防止便秘
黑芝麻25公克、大米適量, 將黑芝麻搗碎、大米洗淨、加水適量煮成粥, 即可食用。
雞汁粥
滋補五臟、補益氣血,
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白條雞一隻(最好是公雞, 母雞需摘除卵巢), 粳米100克, 精鹽適量。 白條雞放入沙鍋內, 倒入適量水, 置於文火上熬雞汁, 將雞汁倒入一個大湯碗內。 把粳米淘洗乾淨, 放入鍋內, 加入雞汁、精鹽, 鍋加蓋置於火上, 煮至成粥。
花生大米粥
醒脾益氣, 潤腸通便, 具有催乳、止血及補血的功效
生花生米(帶紅皮)100克, 大米200克, 將花生米搗爛後放入淘淨的大米中煮粥, 粥分兩次(早午或早晚各1次), 特別適合冬天生寶寶的產婦。
萵苣子粥
補脾胃, 通乳汁。 適用于婦女產後體虛乳少或乳汁不通。
萵苣子10-15克, 生甘草3-5克, 糯米或粳米100克。 將萵世子搗碎, 與甘草同煎取汁, 去渣, 入米煮成稀粥。
阿膠大棗羹
有補氣血、調脾胃、潤燥滋陰作用,
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阿膠250克, 大棗1000克, 核桃500克, 冰糖500克。 將核桃除皮留仁, 搗爛備用。 將大棗洗淨, 兌適量水放鍋內煮爛, 用乾淨紗布濾去皮核, 置入另一鍋內, 放入冰糖、核桃仁文火燉之。 同時, 將阿膠放碗內上屜蒸烊化後, 加在大棗、阿膠鍋內熬成羹即成。 特別是冬天生孩子的產婦, 服用效果尤佳。