適合秋天孕婦喝的9款滋潤養生湯

9款適合孕婦秋天喝的滋潤養生湯

1、杏劍豬肺湯

製作：先將鮮豬肺用清水灌洗乾淨切粗件；南杏仁用溫水稍浸去外皮， 洗淨劍花用清水浸潤洗淨；以上各物準備就緒後將南杏、劍花、蜜棗、豬肺， 一同放進瓦煲內， 加適量清水先用武火， 後用文火煲煮1小時調味即可。

功效：本湯既能消暑清熱， 又能潤肺治咳清補雙備。

2、銀雪耳蜜柑湯

用料：本湯取銀雪耳20克， 鮮蜜柑200克， 冰糖100克， 水澱粉適量。

製作：先將銀雪耳放清水中浸發， 然後隔水蒸一小時取出備用。 鮮蜜柑剝去外皮取出柑肉， 並去除柑橘絡。 將湯鍋置旺火上，

加進適量清水， 再放進隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉冰糖， 待煮沸後， 用適量水澱粉勾芡即可。

功效：本湯能養陰潤肺滋潤肌膚。

3、無花果白菜幹豬腱湯

用料：本湯取無花果幹品4顆， 白菜幹100克， 鮮豬腱肉200克。

製作：先用清水浸潤白菜幹， 並洗淨砂泥。 鮮豬月展肉用清水洗淨， 並切成粗件。 無花果用清水洗淨。 然後將上述三種湯料同放進湯煲內先用武火， 後用文火煲湯， 煲至白菜幹變軟爛即可。

功效：本湯能養陰清肺潤燥化痰。

4、白蓮百合糖水

用料：本糠水取鮮百合60克（幹品30克）， 幹湘白蓮肉30克， 白砂糖30克。

製作：先將鮮百合用清水洗淨， 並剝開葉瓣。 湘白蓮用清水浸泡並去除外皮及蓮心洗淨。 然後將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內，

然後加加適量清水， 用中火煲約半小時， 煲好前5分鐘加進白砂糖即可。

功效：能清心潤肺滋養肌膚。

5、沙參玉竹蜆鴨湯

用料：本湯取北沙參30克玉竹30克， 蜆鴨一隻味料適量。

製作：先將蜆鴨剖殺， 去除毛及內臟洗淨血污， 砍成粗件備用。 北沙參與玉竹分洗淨， 然後將上述湯料同放進湯煲內先用中火， 後用文火燜煮一個半小時， 加味料。

功效：本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺， 養胃生津， 又有蜆鴨的補中益氣， 和胃消食， 三者合用， 既清又補又養， 對於熱邪未盡， 陰津微傷， 虛火上升之體， 實乃清補之良湯。

6、木瓜花生排骨湯

用料：本湯取鮮熟木瓜一個（約500克）， 幹鮮花生仁100克， 千鮮豬排骨250克， 味料適量。

製作：將鮮木瓜洗淨去皮除核， 並切成粗塊件備用。

幹鮮花生仁用清水洗淨雜質， 鮮豬排骨用清水洗淨血污， 砍成粗件， 並加用精食鹽稍拌勻。 孕婦裝秋冬裝然後將上述湯料同放進湯煲內， 加進適量清水， 先用武火， 後用文火煲煮。 煮至花生仁熟透變軟即可。

功效：本湯能清暑解熱， 滋潤皮膚， 潤腸通便。

7、鯽魚香菇湯

材料：鯽魚、香菇、青菜、冬筍。

調味料：鹽。

做法：鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。 香菇洗淨泡軟， 冬筍剝去外殼、切片， 青菜洗淨。 將其加水熬湯， 大火開後轉小火煮約20分鐘， 加鹽調味即可。

功效：補氣、利水、消腫、改善小便不暢。

8、蛋黃蓮子湯

材料：蓮子、蛋。

調味料：冰糖。

做法：蓮子洗淨加3碗水煮， 大火開後轉小火煮約20分鐘， 加冰糖調味。 將蛋去殼入碗中， 將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。

功效：養心除煩， 安神固胎。

9、雞糯米蔥白粥。

材料：烏雞腿、圓糯米、蔥。

調味料：鹽。

做法：烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝幹。 將烏雞腿加4碗水熬湯， 大火開後轉小火， 約煮15分鐘， 再入圓糯米煮， 開後轉小火煮。 蔥白去頭須， 切細絲， 待糯米煮熟後， 再加入鹽調味， 最後入蔥絲悶一下即可。

功效：補氣養血、安胎止痛， 改善氣血虛弱所致之胎動。

秋季乾燥易上火， 孕婦要注意喝湯調養， 補水補營養， 這樣才能有效防止上火。