適合腹瀉寶寶的食物及製作方法

妞妞快九個月了， 最近老是腹瀉。 媽媽看著孩子吃不進飯， 小臉越來越瘦， 心裡很是著急， 不知道有什麼食物適合腹瀉的寶寶吃。

專家支招

適合腹瀉寶寶的食物有胡蘿蔔、焦米湯、藕粉、小米糊和熟蘋果。 胡蘿蔔有收斂的作用， 寶寶腹瀉時， 可以喝胡蘿蔔水輔助治療。 焦米湯中含有經過加熱炒焦的澱粉， 既易於消化吸收， 又有吸附作用， 可以促使大便成形。 藕粉的主要成分是碳水化合物， 食後在胃腸中容易轉化為葡萄糖等， 被人體吸收利用。 小米糊是很好的養胃食品。 熟蘋果具有收斂的作用， 適合腹瀉的小寶寶食用。

以下是這些食物的製作方法：

·胡蘿蔔水：將胡蘿蔔搗碎、煮爛（大約1小時左右）， 濾去粗渣。 加入適量的糖（每100克加3～5克）即可。

·雞蛋黃油：將新鮮雞蛋煮熟取黃， 壓扁， 放鍋內用文火煎， 約十分鐘左右翻面。 幾次之後， 蛋黃會由黃色變成褐色， 慢慢地滲出雞蛋油， 將油取出待用。 一次可以給寶寶吃一個雞蛋的油， 連吃三次。

·脫脂奶：將鮮牛奶煮沸後冷卻， 等液面上出現一層奶皮， 即用小匙將其除去， 再煮沸冷卻， 除去奶皮， 反復去奶皮三次， 即成全脫脂奶。

·焦米糊：先將米粉在文火上炒至焦黃， 然後用少量涼開水調開， 再用開水沖調成糊狀或直接加水煮沸。

·淡藕粉：用少量涼開水將藕粉調成糊狀， 然後用開水沖調即可。

·小米糊：將小米淘淨、加工成麵粉，

·熟蘋果泥：將蘋果洗淨， 蒸到熟透， 去皮、核， 搗爛成泥， 或用金屬小勺輕輕刮取成泥後蒸熟。 六個月以下的寶寶可以喝煮熟的蘋果水。