適宜于孩子的健腦食物

(1)動物內臟及瘦肉、魚等含有較多的不飽和脂肪酸及豐富的維生素和礦物質， 因此孩子可適量吃一些動物的腦、肝、瘦肉及魚等。

(2)水果。 特別是蘋果， 不但含有多種維生素、無機鹽和糖類等構成大腦所必需的營養成分， 而且含有豐富的鋅， 鋅與增強孩子的記憶力有密切的關係。 所以常吃水果， 不僅有助於孩子身體的生長發育， 而且可以促進智力的發育。

(3)豆類及其製品。 含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素A、B等。 尤其是蛋白質和必需氨基酸的含量高，

(4)硬殼類食物。 含脂質豐富， 如核桃、花生、杏仁、南瓜子、葵花子、松子等均含有對發揮大腦思維、記憶和智力活動有益的腦磷脂和膽固醇等， 因此， 可以適量讓孩子吃些硬殼類的食物。

(5)含MMC黏蛋白成分、DHA成分的兒童食品。

另外， 蔬菜、海鮮等食物也有助於孩子大腦的發育。